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- A Feira do Folar de Valpaços: da tradição ao comércio onlinePublication . Mata, Cátia; Esteves, Elsa Tavares; Fernandes, Joana; Medina, Lia; Coelho, Edinélida; Lopes, AnaísaA realização de eventos gastronómicos de sucesso é uma oportunidade valiosa para a atração de visitantes aos territórios de baixa densidade. Os eventos que Valpaços oferece, nomeadamente de gastronomia, já fidelizou um número notável de pessoas, sendo um fator de sucesso para a economia do concelho. O presente estudo faz referência à Feira do Folar de Valpaços, em Portugal, que cumpriu 21 edições, até 2019. Em 2020 a pandemia causada pela COVID 19 impediu a sua realização e a Câmara Municipal de Valpaços, entidade organizadora, criou em 2021 uma plataforma online para dar resposta aos produtores locais, pois o evento não se iria novamente realizar presencialmente. O trabalho de investigação teve como objetivo analisar a transição da Feira do Folar de Valpaços para a plataforma online na pandemia COVID 19. Assim, desenvolveu-se um estudo quantitativo, com aplicação de um inquérito por questionário online aos compradores, através da plataforma para avaliar a satisfação dos utilizadores. Os resultados demonstraram que a plataforma de venda online foi uma excelente opção, tendo 90,3% dos utilizadores avaliado como positiva a experiência de compra, de tal modo que desde 2022 a Feira do Folar de Valpaços apresenta-se complementarmente nos dois formatos, presencial e digital.
- Empoderamento estético e inovação: a criação de um salão especializado em penteados com cabelos sintéticos “Loyola´s Braids”Publication . Loiola, Iris Aline Oliveira PiresO presente plano de negócios foi elaborado para o empreendimento Loyola´s Braids, um salão especializado em penteados com cabelos sintéticos que irá oferecer serviços personalizados e produtos de alta qualidade na região de Bragança. O principal diferencial deste negócio reside na sua especialização em soluções capilares práticas, acessíveis e inovadoras, que dão resposta à crescente procura por alternativas estéticas modernas e de fácil manutenção, em contraste com os métodos capilares tradicionais. O objetivo principal deste projeto é avaliar a viabilidade económica e financeira do salão, contribuindo para o setor de beleza ao oferecer serviços de excelência que promovem autoestima e bem-estar. Além disso, o empreendimento busca dinamizar o mercado local, criando oportunidades de emprego e fomentando o crescimento do setor na região. Com base nos objetivos propostos, o plano inclui uma análise aprofundada do mercado, estudos de viabilidade e a elaboração de ferramentas estratégicas, como a análise SWOT e o Business Model Canvas. Assim, o projeto apresenta uma satisfatória viabilidade económica e financeira na medida em que apresenta uma TIR de 68%, um VAL de 22.506 euros e um PRI de cerca de 2 anos e 8 meses. O investimento apresenta indicadores promissores e procura responder à necessidade de mudanças rápidas e acessíveis de visual, destacando-se pela inovação e atendimento personalizado, apesar de enfrentar desafios iniciais num setor em desenvolvimento.