Percorrer por autor "Souza, Tayna Carvalho Bitencourt de"
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- Desenvolvimento de Produto Cosmético a Partir da Valorização da Borra de CaféPublication . Souza, Tayna Carvalho Bitencourt de; Sousa, Maria JoãoO reaproveitamento da borra de café como matéria-prima para cosméticos naturais oferece uma alternativa sustentável para a indústria, ao mesmo tempo em que reduz a quantidade de resíduos gerados. Este estudo demonstra que a valorização de resíduos alimentares pode ser uma estratégia viável para inovação e desenvolvimento de produtos cosméticos sustentáveis. O presente estudo teve como foco o desenvolvimento de um produto cosmético a partir da valorização da borra de café, promovendo a economia circular e contribuindo para o desenvolvimento sustentável. A borra de café, comumente descartada como resíduo, contém compostos bioativos de interesse para a indústria cosmética, como ácidos clorogénicos, cafeína, melanoidinas e outros antioxidantes, com propriedades benéficas para a pele. Foi realizado um estudo de viabilidade com estabelecimentos comerciais para avaliar a disponibilidade da borra de café como matéria-prima, diferentes métodos de extração dos compostos bioativos da borra foram explorados, como infusão, decocção, maceração e ultrassom, visando obter o melhor rendimento e preservação dos compostos antioxidantes. A borra de café mostrou-se rica em substâncias com propriedades antioxidantes, anti- inflamatórias e antimicrobianas. Essas características motivaram a formulação de um cosmético natural, uma bruma facial, com foco em hidratação, proteção e revitalização da pele. O produto foi submetido a uma série de testes laboratoriais, incluindo ensaios microbiológicos, testes de toxicidade, irritação ocular e avaliação de estabilidade, para garantir sua segurança e eficácia. Os resultados mostraram que a bruma facial desenvolvida possui um bom perfil de estabilidade e segurança, sendo eficaz na hidratação da pele, além de apresentar potencial antimicrobiano e ação antioxidante, auxiliando na proteção contra radicais livres e no retardamento do envelhecimento cutâneo.
