Browsing by Author "Ferreira, Nuno Miguel"
Now showing 1 - 2 of 2
Results Per Page
Sort Options
- Avaliação do conhecimento da população sobre suplementos alimentares: revisão sistemática da literaturaPublication . Ferreira, Nuno Miguel; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues; Ferreira, Filipe Daniel de AlmeidaOs suplementos alimentares são géneros alimentícios destinados a complementar um regime alimentar normal e que constituem fontes concentradas de determinadas substâncias, nutrientes ou outras com efeito nutricional ou fisiológico. Atualmente, ainda há quem use estes produtos sem a devida orientação e conhecimento, o que acaba por gerar sérios danos e perigos à sua saúde. Contudo, os suplementos alimentares, quando usados da forma correcta, tornam-se benéficos para a saúde humana. Para combater o déficit de conhecimento destes produtos, é importante promover campanhas de consciencialização sobre o consumo dos mesmos. Objetivos: Avaliar o conhecimento sobre suplementos alimentares. Metodologia: Foi realizada uma revisão sistemática da literatura nas bases de dados Pubmed e Web of Science. Neste contexto, foram incluídas todas as publicações disponíveis entre os anos 2002 e 2022 que cumpriam os critérios de inclusão, sendo selecionados 10 artigos de um total de 3863. Resultados: O conhecimento foi aferido, principalmente, nos suplementos alimentares: Multivitamínico e minerais, Creatina, Beta-alanina, Vitamina D, Ácido fólico, Ferro e Ômega-3. Apenas em 2 artigos (20%), os autores classificaram o nível de conhecimento da amostra como alto, constatando-se ainda que, em 4 estudos (40%), o conhecimento sobre os suplementos foi classificado como baixo. Conclusão: Os resultados obtidos nesta revisão sistemática permitem-nos concluir que ainda existem lacunas no conhecimento sobre a suplementação alimentar, pelo que é importante implementar cada vez mais campanhas/eventos que promovam um maior conhecimento destes produtos na população. São também necessários estudos que utilizem os mesmos métodos para comparar os conhecimentos sobre a suplementação alimentar em diferentes tipos de amostras.
- Conhecimento e consumo de suplementos alimentares em frequentadores de ginásios.Publication . Ferreira, Nuno Miguel; Ferreira, Filipe Daniel de Almeida; Fernandes, António; Pereira, Ana Maria Geraldes RodriguesOs suplementos alimentares são géneros alimentícios destinados a complementar um regime alimentar normal e que constituem fontes concentradas de nutrientes. Objetivos: Avaliar o conhecimento e o consumo de suplementos alimentares em pessoas que frequentam ginásios. Material e métodos: Foi realizado um estudo transversal, observacional, quantitativo e analítico, numa amostra de 278 frequentadores de ginásios, para aferir o consumo e o conhecimento sobre suplementação. Para se avaliar o conhecimento sobre suplementos alimentares foi utilizado o questionário de Karbownik et al (2019). Resultados: A maioria da amostra (72,7%), afirmou não consumir suplementos alimentares, mas quem os consumia teve como principal preferência o consumo de proteínas (69,9%) e creatina (49,3%). O consumo de suplementos foi mais elevado no sexo masculino, em jovens e que treinavam por mais horas. Quanto ao conhecimento, obteve-se uma média de 12 pontos, numa escala de 0-17, revelando-se bom. Conclusão: Embora se tenha verificado um baixo consumo de suplementos pelos elementos da amostra, assim como um bom conhecimento sobre suplementos alimentares, considera-se pertinente aumentar a literacia sobre o seu consumo.