CIMO - Posters em Encontros Científicos Nacionais
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Browsing CIMO - Posters em Encontros Científicos Nacionais by Author "Afonso, Andrea Luísa Fernandes"
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- Atividade antimicrobiana de duas espécies de Salvia: S. elegans e S. officinalisPublication . Afonso, Andrea Luísa Fernandes; Pereira, Olívia R.; Silva, Artur; Cardoso, Susana M.O género Salvia inclui diversas espécies de plantas ricas em compostos fenólicos e propriedades biológicas (Kintzios, 2000). A Salvia elegans é conhecida por salva ananás devido ao seu cheiro característico, sendo usada na medicina tradicional para tratar afeções do sistema nervoso central (Jiménez-Ferrer, 2010). A Salvia officinalis é cultivada em todo o mundo pelas propriedades benéficas da planta e/ou dos óleos essenciais ou extratos polares (Kintzios, 2000). Apesar disso, pouco se sabe em relação às propriedades antibacterianas de extratos polares destas duas espécies. Objetivo: Neste trabalho pretende-se clarificar a capacidade antimicrobiana das espécies S. elegans e S. officinalis, determinando as concentrações a que estas espécies conseguem inibir o crescimento de bactérias Gram-negativas e Gram-positivas, bem como determinar a concentração letal de cada extrato perante o painel de bactérias em estudo. Foi também objetivo determinar o perfil fenólico dos extratos aquosos das espécies S. elegans e S. officinalis. Metodologia: As decocções das plantas S. officinalis e S. elegans foram obtidas com uma proporção 16,0 e 17,0 mg/mL respetivamente, e avaliadas quanto à sua capacidade antibacteriana pelo método de microdiluição em meio líquido, contra um painel de bactérias Gram-negativas (Salmonella typhimurium, Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa) e bactérias Gram-positivas (Staphylococcus aureus e Staphylococcus epidermidis). Foram ainda determinadas as Concentrações Mínimas Inibitórias (CMI) e as Concentrações Mínimas Bactericidas (CMB) dos extratos perante cada uma das bactérias. A identificação dos compostos fenólicos dos extratos aquosos das duas espécies foi efetuada por UHPLC-DAD-ESI/MSn. Resultados: De forma geral, os extratos apresentaram melhor capacidade antibacteriana contra bactérias Gram-positivas (CMI no intervalo de 0,5 a 4 mg/mL) do que bactérias Gram-negativas (CMI= 8,5 e 8,0 mg/mL, respetivamente), conforme tem sido observado noutras espécies de Salvia (Bahadori et al, 2017; Alimpić et al, 2015). Para além da capacidade inibitória, os extratos possuíam também capacidade bactericida perante as cinco espécies bacterianas em estudo (CMB no intervalo 1,0 a 8,5 mg/mL), à exceção da S. elegans, cuja concentração (8,5 mg/mL) não inativou a S. typhimurium. O perfil fenólico do extrato aquoso da S. elegans incluiu maioritariamente compostos fenólicos derivados do ácido cafeico, enquanto o de S. officinalis era principalmente rico em flavonas. Conclusões: Neste estudo foi avaliada pela primeira vez a atividade antimicrobiana (inibitória e bactericida) de extratos aquosos de S. elegans e de S. officinalis. Genericamente as decocções destas duas espécies apresentaram boa capacidade antibacteriana pela inibição e inativação de bactérias, o que poderá estar relacionado com o seu perfil fenólico.
- Chemical characterization of three Thymus species: T. herba-barona, T. pseudolanuginosus and T. caespititiusPublication . Afonso, Andrea Luísa Fernandes; Pereira, Olívia R.; Silva, Artur; Cardoso, Susana M.The genus Thymus, belonging to Lamiaceae family, is rich in medicinal and aromatic species and well-known by several health promoting activities [1,2]. Despite this genus has been extensively studied, some species remain unexploited. In this study, Thymus herba-barona, Thymus pseudolanuginosus and Thymus caespititius decoctions were screened for their phenolic constituents by ultra-high performance liquid chromatography coupled to diode array detector and an electrospray mass spectrometer (UHPLC-DAD-ESI-MSn) operating in negative mode. The three aqueous extracts were rich in caffeic acid derivatives, mainly rosmarinic acid (MW 359) and its structural isomers, that accounted for 55.8 ± 2.8 mg/g in T. herba-barona and 40.2 ± 0.9 and 43.2 ± 3.2 mg/g in T. pseudolanuginosus and T. caespititius, respectively. In turn, other depsides were differently distributed in the three Thyme extracts: while dihydro-salvianolic acid B (MW 716 Da) and caffeoyl rosmarinic acid were particularly representative in T. herba-barona, salvianolic acids K ([M-H]− at m/z 555 493 359) and B ( [M-H]− at m/z 717 519 475) were found in moderate amounts in T. caespititius extract. On the other hand, T. pseudolanuginosus was clearly distinguished by its richness in the flavone luteolin-O-glucuronide ([M − H]− at m/z 461→285). Overall, this work is an important contribution for the phytochemical characterization of these three Thymus species, which are poorly explored.
- Importância da monitorização de cianobactérias nas albufeiras do distrito de Bragança: riscos para a saúde humanaPublication . Pires, Bruno; Nogueira, António José M.; Afonso, Eugénia; Miranda, Helena; Afonso, Andrea Luísa FernandesA incidência de leucemia é parcialmente explicada por exposição ambiental, (Ferreira, Couto, Couto, Alves, Oliveira, & Koifman, 2012), mas a mortalidade reflete a qualidade e o acesso à terapêutica (Bertuccio et al., 2013 ). Comparar ocorrência de leucemia entre áreas geográficas permite levantar hipóteses sobre fatores que explicam heterogeneidade entre regiões.
- Pesquisa de leucócitos residuaisPublication . Ferreira, Ana Luísa; Nogueira, António José M.; Afonso, Andrea Luísa Fernandes; Carmo, Koch; Pereira, ReginaA presença de leucócitos nos concentrados de eritrócitos (CE) e nos concentrados de plaquetas (CP) está associada a uma maior incidência de reacções febris, com transmissão de citomegalovírus (CMV) e aloimunização a antigénios HLA em indivíduos transfundidos. A exigência de componentes sanguíneos pobres em leucócitos implica a existência de um controlo relativamente à persistência dos leucócitos residuais. As amostras foram adquiridas no citómetro de fluxo e analisadas mediante um programa informático. A citometria de fluxo permite quantificar os leucócitos residuais dos diferentes componentes sanguíneos, avaliando a conformidade ou não conformidade com as normas exigidas pelo conselho da Europa.
- Phytochemicals of Salvia africana, Salvia elegans and Salvia officinalis 'Icterina'Publication . Afonso, Andrea Luísa Fernandes; Pereira, Olívia R.; Silva, Artur; Cardoso, Susana M.Salvia species are used worldwide for medicine purposes. In general, these medicinal plants have high amounts of flavonoids and phenolic acids that are generally accepted to be closely related to their health properties [1,2]. Albeit that, the phenolic composition of many Salvia species remains unclear. In this work, S. africana, S. elegans and S. officinalis 'Icterina' aqueous extracts were prepared by decoction and analysed by high performance liquid chromatography with diode array detector coupled to an electrospray ionization mass spectrometer (UHPLC-DAD-ESI-MSn), in order to identify their main phenolic constituents. The extracts from the three Salvia species were mainly rich in rosmarinic acid (UVmax 290, 328 nm) and in the flavone luteolin-O-glucuronide (MW 462; UVmax 250, 267, 345 nm). In addition to these two, danshensu, a caffeic acid derivative ([M-H]− at m/z 197→179, UVmax 280 nm), was detected in S. africana and S. officinalis 'Icterina', while lithospermic acid B ([M-H]− at m/z 717→ 519, 475, 537, UVmax 290, 337 nm) was found in S. elegans. In turn, the yunnaneic acid D ([M-H]− at m/z 539→297, 359, 179, UVmax 270 nm), 3′-O-(8″-Z-caffeoyl) rosmarinic acid and salvianolic acid K (MW 556) were exclusively detected in S. africana, S. elegans and S. officinalis 'Icterina' extracts, respectively. Overall, this study contributed for the deepening of phytochemical knowledge of these three Salvia species.
- Qualidade físico-química e microbiológica da água de piscinas do distrito de BragançaPublication . Pereira, João; Barros, Lillian; Soares, Ana Catarina Correia; Nogueira, António José M.; Afonso, Andrea Luísa Fernandes; Pires, BrunoA piscina é utilizada para fins recreativos, formativos, terapêuticos ou desportivos e de forma a impedir que a sua água seja um veiculo de infeções é importante a sua desinfeção. Por conseguinte, os utilizadores de piscinas e os vários grupos profissionais que aí desempenham atividades podem estar sujeitos a diversos perigos, nomeadamente biológicos e químicos. A contaminação biológica relaciona-se com o desenvolvimento de diferentes microrganismos onde se pode distinguir os de origem fecal e origem não-fecal. Quanto aos perigos químicos, estes estão relacionados principalmente com a exposição a substâncias químicas tóxicas presentes na água.
- Relevance of iron content for Escherichia coli growth in drinking waterPublication . Afonso, Andrea Luísa Fernandes; Pires, Bruno; Gonçalves, Cátia; Teixeira, Cristina; Nogueira, António José M.The chemical and microbiological quality of drinking-water should be considered within overall public health priorities. The chemical contaminants of drinking-water may have different sources, including agricultural activities (e.g. nitrate), geological origin, and as a result of corrosion reactions in the distribution systems (e.g. heavy metals)
- Thymus pseudolanuginosus: caracterização fenólica e atividade antioxidantePublication . Pereira, Olívia R.; Afonso, Andrea Luísa Fernandes; Silva, Joana de A.; Melo, João; Sobral, Abílio J.F.N.; Cardoso, Susana M.O Thymus é um importante género da família das Lamiaceae, do qual muitas espécies são encontradas de forma espontânea na região mediterrânica. Várias espécies do género Thymus são igualmente cultivadas tendo em vista a sua utilização culinária, como ingrediente de saladas e sopas e ainda como especiaria em guisados e molhos. Por outro lado, as plantas do género Thymus têm sido alvo de vários estudos científicos, dando ênfase às suas propriedades biológicas. De entre as várias propriedades que lhe são atribuídas, os Thymus são destacados pela sua boa capacidade antioxidante, a qual está geralmente associada ao seu elevado conteúdo em compostos fenólicos [1, 2]. Apesar disso, a espécie T. pseudolanuginosus encontra-se ainda pouco estudada. Neste sentido, foram objetivos do presente estudo a caracterização dos compostos fenólicos de um extrato aquoso de T. pseudolanuginosus e a determinação do seu poder antioxidante. O extrato foi obtido a partir das partes aéreas da planta, com água quente, segundo o procedimento descrito por Ferreira et al [3]. O teor em compostos fenólicos totais foi determinado pela adaptação do método colorimétrico de Folin-Ciocalteu [4] e a identificação dos compostos fenólicos foi efetuada através de HPLC-DAD e LC-MS/MS tendo em conta o espectro UV e o padrão de fragmentação de cada um dos compostos. Adicionalmente, a capacidade antioxidante do extrato aquoso de T. pseudolanuginosus foi avaliada quanto à sua capacidade de captação de radicais livres DPPH• e de redução do ião ferro (III). De acordo com os dados obtido no teste de Folin-Ciocalteu, o extrato de T. pseudolanuginosus possui 293±31 μg EAG/mg de extrato. Os compostos fenólicos do extrato incluem derivados hexósidos da flavona luteolina e ácidos fenólicos como o ácido rosmarínico e outros derivados poliméricos do ácido cafeico. O extrato aquoso de T. pseudolanuginosus possui elevada capacidade antioxidante demonstrada pelo método de DPPH● e poder redutor. Os resultados obtidos neste estudo surgem como um enorme contributo para a caraterização fitoquímica do género Thymus e em especial da espécie T. pseudolanuginosus que, cuja composição fenólica não se encontra descrita até ao momento. Este estudo permite ainda comprovar que esta espécie de tomilho é uma potencial fonte de compostos antioxidantes.
- Validação do método de Mohr para determinação do teor de Cloreto em águas de consumo humanoPublication . Afonso, Andrea Luísa Fernandes; Nogueira, António José M.; Miranda, Helena; Pires, Bruno; Barreto, Rita; Cardoso, ManuelaO ião Cloreto encontra-se normalmente associado aos catiões sódio, cálcio, magnésio e potássio. Uma concentração excessiva de cloreto na água acelera a corrosão dos metais das redes de distribuição, em função da alcalinidade da água. Validação do método de Mohr (SMEWW 21th Edition 2005), utilizado no Laboratório de Saúde Pública de Bragança para determinação do teor de Cloreto em águas de consumo humano, com base no documento normativo NP EN ISO/IEC 17025:2005, com o objectivo final da Acreditação deste ensaio. Através do estudo de validação efectuado foi possível a Acreditação do método de Mohr (SMEWW, 21th Edition, 2005) para determinação do teor de Cloreto em águas de consumo humano. O reconhecimento da competência técnica para a execução do método referido foi conferido pelo Instituto Português de Acreditação (IPAC) mediante a emissão de um certificado de acreditação n.º L0432.