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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10198/5650

Título: Riscos microbiológicos dos produtos de origem vegetal
Autor: Estevinho, Leticia M.
Calhelha, Ricardo C.
Issue Date: 2006
Citação: 17. Letícia Estevinho, Ricardo Calhelha (2006). “Riscos microbiológicos dos produtos de origem vegetal”. Curso de Qualidade e Segurança Alimentar em Produtos de Origem Vegetal, Escola Superior Agrária de Bragança, Portugal.
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/5650
Appears in Collections:BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI

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