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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10198/5640

Título: Leveduras de deterioração alimentar
Autor: Estevinho, Leticia M.
Issue Date: 2001
Citação: 4. Leticia Estevinho (2001). “Leveduras de deterioração alimentar”, 20º Encontro de Ciências da Alimentação, Lisboa, Portugal.
Resumo: Anexo
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/5640
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