Biblioteca Digital do Instituto Politécnico de Bragança   Instituto Politécnico de Bragança

Biblioteca Digital do IPB >
Escola Superior Agrária >
Biologia e Biotecnologia >
BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10198/5279

Título: Volatiles from Coriandrum sativum: comparation of in vitro and ex vitro grown plants
Autor: Cardoso, Susana M.
Dias, I.
Sousa, Maria João
Figueiredo, A. Cristina
Barroso, J.G.
Pedro, Luís G.
Palavras-chave: Volatil
Coriandrum sativum
Issue Date: 2010
Editora: ISHS International Society for Horticultural Science
Citação: Cardoso, S.; Dias, I.; Sousa, Maria João; Figueiredo, C.; Barroso, J..; Pedro, L. (2010) – Volatiles from Coriandrum sativum: comparation of in vitro and ex vitro grown plants. In 28th International Horticultural Congress. Lisbon
Resumo: Coriandrum sativum (coriander) is commonly used, raw or cooked, in Portuguese Gastronomy. Coriander is also used in traditional medicine as a carminative and as a digestive aid. The fruits essential oil is used in food flavouring and in perfumery and is also responsible for the digestive and stimulant effect as well as for fungicide and bactericidal activity.
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/5279
Appears in Collections:BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Reprograf11053010400.pdf783,05 kBAdobe PDFView/Open

Please give feedback about this item
Statistics
FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpace
Formato BibTex MendeleyEndnote Logotipo do DeGóis 

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 


© Instituto Politécnico de Bragança - Biblioteca Digital - Feedback - Statistics
Promotores do RCAAP   Financiadores do RCAAP

Fundação para a Ciência e a Tecnologia Universidade do Minho   Governo Português Ministério da Educação e Ciência PO Sociedade do Conhecimento (POSC) Portal oficial da União Europeia