Biblioteca Digital do Instituto Politécnico de Bragança   Instituto Politécnico de Bragança

Biblioteca Digital do IPB >
Escola Superior de Tecnologia e Gestão >
Matemática >
DEMAT - Teses de Doutoramento >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10198/4920

Título: Optimização do projecto e desempenho de permutadores de calor de placas para fluidos alimentares
Outros títulos: Design optimization of plate heat exchangers for food fluids
Autor: Fernandes, Carla S.
Palavras-chave: Permutadores de calor de placas
Dinâmica de fluidos computacional
Factor de Fanning
Número de Nusselt
Fluidos newtoniano
Fluidos não-newtonianos
Issue Date: 2009
Editora: Universidade do Minho
Citação: Fernandes, Carla S. (2009) - Optimização do projecto e desempenho de permutadores de calor de placas para fluidos alimentares. Guimarães: Universidade do Minho. Tese de Doutoramento em Engenharia de Polímeros - Processamento e projecto de Materiais Poliméricos.
URI: http://hdl.handle.net/10198/4920
Appears in Collections:DEMAT - Teses de Doutoramento

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Optimização do projecto e desempenho de PHEs para fluidos alimentares.pdf3,3 MBAdobe PDFView/Open

Please give feedback about this item
Statistics
FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpaceOrkut
Formato BibTex mendeley Endnote Logotipo do DeGóis 

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 


© Instituto Politécnico de Bragança - Biblioteca Digital - Feedback - Statistics
Promotores do RCAAP   Financiadores do RCAAP

Fundação para a Ciência e a Tecnologia Universidade do Minho   Governo Português Ministério da Educação e Ciência PO Sociedade do Conhecimento (POSC) Portal oficial da União Europeia