Actividade antioxidante de folhas de medronheiro (Arbutus unedo L.) de 19 genótipos provenientes da região de Bragança

Sá, Olga; Malheiro, Ricardo; Baltasar, José Luís; Pereira, J.A.; Baptista, Paula

http://hdl.handle.net/10198/4664

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BaptistaBaptistaO medronheiro (Fig.1) éuma espécie fruteira com grande importância ambiental, ornamental, económica e medicinal. O medronho éutilizado para confeccionar alimentos, como compotas, e na produção de aguardente. As folhas são usadas a nível medicinal pelas suas propriedades adstringentes, antidiarreicas e depurativas. Em Portugal não tem sido atribuída a devida importância económica a esta espécie, pelo que tem sido substituída por espécies florestais.

URI

http://hdl.handle.net/10198/4664

Citação

Sá, O.; Malheiro, R.; Baltasar, J.L.; Pereira, J.A.; Baptista, P. (2010). Actividade antioxidante de folhas de medronheiro (Arbutus unedo L.) de 19 genótipos da região de Bragança. In Actas do 2º Simpósio Nacional de Fruticultura. Castelo Branco.

Editora

Associação Portuguesa de Horticultura

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