Publicação
Contributo para a caracterização do sistema de lipases em Yarrowia Lipolytica
| dc.contributor.author | Choupina, Altino | |
| dc.date.accessioned | 2011-10-03T10:58:24Z | |
| dc.date.available | 2011-10-03T10:58:24Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.description.abstract | De entre as espécies de leveduras, Yarrowia lipolytica é uma das maiores produtoras de proteínas extracelulares (proteases ácidas neutras e alcalinas, fosfatase ácida, ribonucleases e lipases). As lipases (triacilglicerol hidrolases) são enzimas importantes no metabolismo das gorduras, catalizando a ruptura dos triacilgliceróis em ácidos gordos livres e glicerol. Para além da baixa solubilidade dos seus substratos naturais, esta hidrólise é catalizada na interface entre um substrato insolúvel e a fase aquosa na qual a enzima está solubilizada. Este aspecto distingue-as das esterases , as quais catalizam preferencialmente a hidrólise de ésteres solúveis em água. As lipases constituem um grupo ubíquo de enzimas capazes de catalizarem diversas reacções, muitas das quais de interesse industrial ( hidrólise estereo-selectiva, trans-esterificação, etc.). Neste trabalho, descreve-se a clonagem molecular e a caracterização de um gene de Yarrowia lipolytica, que codifica para uma proteína com actividade lipásica, bem como a caracterização fenotípica de outro gene que codifica para uma proteína com o mesmo tipo de actividade. As sequências completas de DNA destes genes codificam para duas proteínas de 486 e 498 aminoácidos . As sequências de DNA deduzidas apresentam homologia com lipases de outros fungos (Candida cylindracea e Geothrichum candidum) possuindo em comum a sequência do sítio de activação interfacial. As lipases de Yarrowia lipolytica possuem sítios potenciais de N-glicosilação e regiões reguladoras de ORE (oleate response element) nos promotores de ambos os genes. Estas proteínas não apresentam um sinal peptídico claro. A interrupção dos genes Y/L/P1 e Y/L/P3 produz uma diminuição da actividade lipásica em meios com azeite comparativamente com a estirpe selvagem. | por |
| dc.description.sponsorship | BI04-CT96-0003 | |
| dc.identifier.citation | Choupina, Altino (2001). Contributo para a caracterização do sistema de lipases em Yarrowia Lipolytica. Lisboa: UTL. Tese de Doutoramento em Biotecnologia | por |
| dc.identifier.tid | 101093144 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/6187 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | Universidade Técnica de Lisboa | por |
| dc.relation.publisherversion | http://berg.ist.utl.pt/theses/achoupina-PhD.html | por |
| dc.subject | Lipase | por |
| dc.subject | Yarrowia sp. | por |
| dc.subject | Activity | por |
| dc.subject | Cloning | por |
| dc.subject | YILIP1 | por |
| dc.subject | YILIP3 | por |
| dc.title | Contributo para a caracterização do sistema de lipases em Yarrowia Lipolytica | por |
| dc.type | doctoral thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Universidade Técnica, Lisboa | por |
| oaire.citation.endPage | 148 | por |
| oaire.citation.startPage | 1 | por |
| oaire.citation.title | Contributo para a caracterização do sistema de lipases em Yarrowia Lipolytica | por |
| person.familyName | Choupina | |
| person.givenName | Altino | |
| person.identifier | 587972 | |
| person.identifier.ciencia-id | 1A14-77FC-9656 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-3956-9398 | |
| person.identifier.rid | L-5382-2014 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 14051602500 | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | doctoralThesis | por |
| relation.isAuthorOfPublication | 314b895b-a5e2-4a92-9bc6-dd708c819be4 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 314b895b-a5e2-4a92-9bc6-dd708c819be4 |