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Caracterização da fracção volátil e fenólica de amostras de Lepista nuda obtidas in vivo em diferentes habitats e por cultura in vitro.
| dc.contributor.author | Pinto, Sara Vanessa da Cruz | |
| dc.contributor.author | Ferreira, Isabel C.F.R. | |
| dc.contributor.author | Sousa, Maria João | |
| dc.date.accessioned | 2011-12-20T16:20:43Z | |
| dc.date.available | 2011-12-20T16:20:43Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description.abstract | O macrofungo Lepista nuda, também conhecido como Clitocybe nuda, pertencente ao filo Basidiomycota, à classe Basidiomycetes, à ordem Agaricale, à família Tricholomataceae e ao género Lepista, e tem como nome comum “Pé-azul”. Encontrase habitualmente em montados, prados e florestas naturais, azinheiras e sobreiros, o seu período de frutificação é no Outono, Inverno e Primavera; sabe-se também que é saprófita/decompositor. É um fungo comestível, o que lhe confere um interesse comercial devido não só, ao seu valor nutricional, mas também ao seu intenso e característico aroma a funcho. | por |
| dc.identifier.citation | Pinto, Sara; Ferreira, Isabel C. F. R.; Sousa, Maria João (2011). Caracterização da fracção volátil e fenólica de amostras de Lepista nuda obtidas in vivo em diferentes habitats e por cultura in vitro. In I Jornadas de Jovens Investigadores da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança: livro de resumos. ISBN 978‐972‐745‐122‐7 | por |
| dc.identifier.isbn | 978‐972‐745‐122‐7 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/6468 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior Agrária | por |
| dc.relation | Portuguese Wild Mushrooms: Chemical characterization and functional study of antiproliferative and proapoptotic properties in cancer cell lines | |
| dc.title | Caracterização da fracção volátil e fenólica de amostras de Lepista nuda obtidas in vivo em diferentes habitats e por cultura in vitro. | por |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.awardTitle | Portuguese Wild Mushrooms: Chemical characterization and functional study of antiproliferative and proapoptotic properties in cancer cell lines | |
| oaire.awardURI | info:eu-repo/grantAgreement/FCT/5876-PPCDTI/PTDC%2FAGR-ALI%2F110062%2F2009/PT | |
| oaire.citation.conferencePlace | Bragança | por |
| oaire.citation.title | Is Jornadas de Jovens Investigadores da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança, 11 e 12 de Novembro de 2011 | por |
| oaire.fundingStream | 5876-PPCDTI | |
| person.familyName | Ferreira | |
| person.familyName | Sousa | |
| person.givenName | Isabel C.F.R. | |
| person.givenName | Maria João | |
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| person.identifier.ciencia-id | 9418-CF95-9919 | |
| person.identifier.ciencia-id | D91E-3571-3979 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-4910-4882 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-9946-4926 | |
| person.identifier.rid | E-8500-2013 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 36868826600 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55230282700 | |
| project.funder.identifier | http://doi.org/10.13039/501100001871 | |
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| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | conferenceObject | por |
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