Influence of social media on eating habits

Pires, Marta; Fernandes, António; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues

Publication

Influence of social media on eating habits

2023Conference poster

dc.contributor.author	Pires, Marta
dc.contributor.author	Fernandes, António
dc.contributor.author	Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues
dc.date.accessioned	2023-06-26T13:39:07Z
dc.date.available	2023-06-26T13:39:07Z
dc.date.issued	2023
dc.description.abstract	A investigação sobre as implicações do uso das redes sociais, nos hábitos alimentares é uma área de investigação pertinente. As redes sociais, criadas para promover a discussão e comunicação entre os seus utilizadores, são palcos de discussão e de influência, onde as questões relacionadas com a alimentação não são exceção. Objetivos: Avaliar a influência das redes sociais nos hábitos alimentares. Metodologia: Realizou-se um estudo quantitativo, transversal, analítico, numa amostra não probabilística do tipo bola de neve (snowball sampling), constituída por 201 indivíduos adultos. Para o efeito recolheram-se dados através de um inquérito online, sendo analisados com recurso ao software IBM SPSS statistics, versão 28. Resultados: A maioria dos inquiridos é utilizador de redes sociais há mais de 10 anos (52,7%), com uma utilização diária entre 1 a 4 horas (71,1%). Quanto aos conteúdos mais procurados nas redes sociais, 47,3% refere a procura de “receitas culinárias” e 45,3% informações sobre “alimentação saudável”. 77,1% dos indivíduos seguem conselhos relativos à alimentação dados por quem seguem nas redes sociais, tendo-se verificado associação com a utilização do Instagram (p-value=0,0379). A maioria refere ter experimentado alimentos novos e/ou receitas, partilhadas nas redes sociais (67,1%), 17,4% começou a fazer jejum intermitente, 16,2% reduziu a ingestão de carne e 14,2% excluiu os Hidratos de Carbono da alimentação. A maioria (63,7%), afirma que é influenciado a comprar alimentos pelas campanhas publicitárias de produtos alimentares difundidas nas redes sociais, tendo-se verificado associação com a utilização do Instagram (p-value=0,023), Facebook (p-value=0,005) e do Messenger (p-value=0,044). Conclusões: Constatou-se que existe influência da utilização das redes sociais nos hábitos alimentares, considerando-se pertinente futuras pesquisas sobre o tema.	pt_PT
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	pt_PT
dc.identifier.citation	Pires, Marta; Fernandes, António ; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues (2023). Influence of social media on eating habits. In XXII Congresso de Nutrição e Alimentação & III Congresso Internacional de Nutrição e Alimentação. Porto	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10198/28464
dc.language.iso	eng	pt_PT
dc.peerreviewed	yes	pt_PT
dc.publisher	Associação Portuguesa de Nutrição	pt_PT
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	pt_PT
dc.subject	Redes sociais	pt_PT
dc.subject	Hábitos alimentares	pt_PT
dc.title	Influence of social media on eating habits	pt_PT
dc.type	conference poster
dspace.entity.type	Publication
oaire.citation.conferencePlace	Porto	pt_PT
oaire.citation.title	XXII Congresso Alimentação e Nutrição/III Congresso Internacional Alimentação e Nutrição	pt_PT
person.familyName	Fernandes
person.familyName	Pereira
person.givenName	António
person.givenName	Ana Maria Geraldes Rodrigues
person.identifier.ciencia-id	831E-7E0E-DFC1
person.identifier.ciencia-id	261B-FE1F-4B06
person.identifier.orcid	0000-0002-9971-4796
person.identifier.orcid	0000-0002-8747-254X
person.identifier.scopus-author-id	55815966700
person.identifier.scopus-author-id	57199275973
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	conferenceObject	pt_PT
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