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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Em Portugal (à semelhança da Europa
mediterrânica) a exploração ovina
e caprina caracteriza-se, fundamentalmente,
por ser baseada em um sistema extensivo de produção em zonas
de montanha e meia-encosta, com
aproveitamento de terrenos baldios, utilização
contínua de pastagens, com recurso
a transumância, principalmente
no interior do país, ou seja, Trás-os-Montes
( Teixeira, 1995), Beiras e Alentejo.
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
Teixeira, A. (2005) – O exemplo que vem de Portugal: cabritos e cordeiros com certificado de origem protegida. O Berro: Revista Brasileira de Caprinos e Ovinos. ISSN 0130-3344. 84, p. 137-142
Editora
Editora Agropecuária Tropical LTDA