Publicação
Contribuição para a caracterização da recolha comercial de macrofungos comestíveis no distrito de Bragança, Portugal
| dc.contributor.author | Garcia, M.M. | |
| dc.contributor.author | Carvalheira, Marta | |
| dc.contributor.author | Azevedo, João | |
| dc.date.accessioned | 2011-02-14T10:43:52Z | |
| dc.date.available | 2011-02-14T10:43:52Z | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.description.abstract | A colheita e o consumo de cogumelos silvestres são práticas tradicionais em Trás-os-Montes. Nos últimos anos tem-se assistido a um aumento acentuado da recolha de cogumelos comestíveis em resultado duma crescente procura nos mercados nacional e internacional. A forma como esta actividade se desenvolve localmente não é, contudo, bem conhecida o que cria dificuldades na compreensão da sua importância económica e dos efeitos ecológicos que poderá ter nos sistemas em que é desenvolvida. Este desconhecimento torna-se particularmente crítico pelo facto da recolha de macrofungos silvestres em Portugal não obedecer a qualquer tipo de regulamentação. | |
| dc.identifier.citation | Garcia, M.M.,; Carvalheira, M.; Azevedo, João (2005). Contribuição para a caracterização da recolha comercial de macrofungos comestíveis no distrito de Bragança, Portugal. In Marques, G.; Pereira, A.N. Livro de Resumos do VII Congresso Luso-Galaico de Macromicologia, Macrofungos: Diversidade e Biotecnologia. Vila Real | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/3373 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.publisher | Marques, G. & A.N. Pereira | por |
| dc.subject | Cogumelos | por |
| dc.subject | Comercialização | por |
| dc.subject | Recolha | por |
| dc.subject | Bragança | por |
| dc.title | Contribuição para a caracterização da recolha comercial de macrofungos comestíveis no distrito de Bragança, Portugal | por |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Vila Real, Portugal | por |
| oaire.citation.endPage | 20 | por |
| oaire.citation.startPage | 20 | por |
| oaire.citation.title | Livro de Resumos do VII Congresso Luso-Galaico de Macromicologia, Macrofungos: Diversidade e Biotecnologia | por |
| person.familyName | Azevedo | |
| person.givenName | João C. | |
| person.identifier.ciencia-id | 3F1F-0829-5878 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-3061-8261 | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | conferenceObject | por |
| relation.isAuthorOfPublication | e15b0e75-689e-4be0-942c-1958cfefdb0f | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | e15b0e75-689e-4be0-942c-1958cfefdb0f |