Repository logo
 
Publication

Composição e caracterização do mel de urze (Erica app.) português

2017Conference object Open access
Simple item page
dc.contributor.authorCaveiro, Elsa
dc.contributor.authorFalcão, Soraia
dc.contributor.authorTomás, Andreia
dc.contributor.authorMartins, Vitor Manuel Ramalheira
dc.contributor.authorVilas-Boas, Miguel
dc.date.accessioned2020-03-04T16:43:51Z
dc.date.available2020-03-04T16:43:51Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractO mel de urze (Erica spp.), é um produto apícola que possui alto valor nutricional, antimicrobiano e antioxidante. Este trabalho teve como objetivo a caracterização de 12 amostras de mel de urze (Erica spp.) português proveniente de sete áreas geográficas de Portugal, através da avaliação dos seus parâmetros de qualidade.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationCaveiro, Elsa; Falcão, Soraia; Tomás, Andreia; Martins, Vitor Manuel Ramalheira; Vilas-Boas, Miguel (2017). Composição e caracterização do mel de urze (Erica app.) português. In V Encontro de Jovens Investigadores: livro de resumos. Bragançapt_PT
dc.identifier.isbn978-972-745-235-4
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/20817
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherInstituto Politécnico de Bragançapt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectCaracterização químicapt_PT
dc.subjectMelpt_PT
dc.subjectErica spppt_PT
dc.titleComposição e caracterização do mel de urze (Erica app.) portuguêspt_PT
dc.typeconference object
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceBragançapt_PT
oaire.citation.endPage25pt_PT
oaire.citation.startPage25pt_PT
oaire.citation.titleV Encontro de Jovens Investigadores: livro de resumospt_PT
person.familyNameFalcão
person.familyNameTomás
person.familyNameMartins
person.familyNameVilas-Boas
person.givenNameSoraia
person.givenNameAndreia
person.givenNameVitor Manuel Ramalheira
person.givenNameMiguel
person.identifier711432
person.identifier1693134
person.identifier.ciencia-idD41A-6BED-4CBB
person.identifier.ciencia-id1C1B-8981-E49E
person.identifier.ciencia-id7C1B-3C44-BDC5
person.identifier.ciencia-idA918-C6FF-81A4
person.identifier.orcid0000-0003-3735-6951
person.identifier.orcid0000-0003-4144-898X
person.identifier.orcid0000-0002-8665-5280
person.identifier.ridI-5949-2013
person.identifier.scopus-author-id14832459200
person.identifier.scopus-author-id57191364121
person.identifier.scopus-author-id6602648497
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typeconferenceObjectpt_PT
relation.isAuthorOfPublication5746ab3e-8ffe-4e26-9a41-8392cf031f28
relation.isAuthorOfPublication9cb298ef-31c6-4761-8842-b842e46dca0f
relation.isAuthorOfPublicationba9148ec-024a-478f-8498-fb3b59950cc7
relation.isAuthorOfPublicationf58280c8-298b-4e4c-9f7c-4517300d3382
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscoveryf58280c8-298b-4e4c-9f7c-4517300d3382

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
VMV EJI Livro de Resumos.pdf
Size:
209 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.75 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

CIMO - Resumos em Proceedings Não Indexados à WoS/Scopus