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Proteção do solo em viticultura de montanha: manual técnico para a região do Douro

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O trabalho que aqui se apresenta, responde a uma proposta da ADVID, na pessoa da colega Eng.ª Rosa Amador. O desafio era duplamente estimulante, primeiro pela possibilidade de partilhar a experiência de anos de trabalho sobre o tema, sempre focado nas ameaças que diminuem a capacidade do solo para nos restituir, em bens essenciais, o pouco que lhe damos, sempre preocupado com a sua proteção, enquanto bem evolutivo e vivo. Depois, e não menos importante, pelos laços que, muito para além do razoável, atam às terras onde nos começou a vida antes mesmo de começar a ser a nossa. Duas motivações bastantes para uma resposta que se tornou compromisso e obrigação. O que foi desafio foi também aprendizagem sobre a larga extensão do campo de desconhecimento acerca do que pode ser útil a quem vive e preserva, com trabalho e dedicação, a Região que é o nosso orgulho. Afirma-se pois que todas as correções ao vertido neste manual serão bem-vindas, antes do mais a benefício do rigor, mas igualmente com a consideração devida aos que aqui encontram elementos de préstimo para a sua atividade. O texto tem o propósito de reunir informação e metodologias aplicáveis pelos interessados na viticultura duriense, no que concerne à proteção do solo. Com ou sem ele, prossigam salvaguardando o capital herdado – o do respeito pelo recurso solo de que são diretos beneficiários. Propõe-se um percurso realizado em três fases, precedidas de muito genérico enquadramento regional. Passando do solo, suas características e distribuição, às ameaças a este recurso, designadamente a erosão hídrica, o manual técnico fecha, em duas etapas, com os instrumentos que podem permitir reduzir aquelas ameaças e conservar o este recurso. Para este trabalho contribuíram: o Professor Afonso Martins da UTAD e a Eng.ª Cristina Carlos da ADVID, como autores de secções do capítulo Gestão do Solo; a Professora Felícia Fonseca do CIMO / ESA / IPB, disponibilizando informação relevante sobre Antrossolos, assinalada nessa secção do capítulo Solos; a Professora Zulimar Hernandez, da Universidade Autónoma de Madrid, que também se associou à elaboração do texto sobre Antrossolos; o Eng.º Jorge Arsénio Araújo, com a produção das cartas apresentadas; o Dr. Samuel Duarte Figueiredo, com os desenhos e boa parte das fotografias inseridas no texto. Para além do registo, fica também o agradecimento que a todos é devido, pela disponibilidade e simpatia, e pelo valioso contributo que deram a este manual técnico. Da ADVID sublinha-se a calorosa amabilidade dos seus responsáveis, Eng.ª Rosa Amador e Eng.º José Manso, e agradece-se a oportunidade de, em ousada intenção, oferecer magro contributo para melhor proteger os solos vitícolas do Douro.

Description

Keywords

Proteção do solo Viticultura de montanha

Citation

Figueiredo, Tomás de (2015). Proteção do solo em viticultura de montanha: manual técnico para a região do Douro. Vila Real: AVID - Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense. ISBN 978-989-98368-5-3

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ADVID – Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense

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