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Aplicação da bioinformática na deteção de fraudes alimentares

dc.contributor.authorJorge, Lurdes
dc.date.accessioned2014-10-16T10:45:29Z
dc.date.available2014-10-16T10:45:29Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractA partir de sequências nucleotidicas do genoma milocondrial de espécies animais existentes na base de dados da EMBL (hUp:l/www.ebLac.ukl), pretende-se delinear uma estratégia de identificação de espécies presentes em alimentos.por
dc.identifier.citationJorge, Lurdes (2013). Aplicação da bioinformática na deteção de fraudes alimentares. In Workshop em BioInformática. Bragançapor
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/10851
dc.language.isoporpor
dc.peerreviewednopor
dc.publisherEscola Superior Agrária de Bragançapor
dc.subjectFraude alimentarpor
dc.titleAplicação da bioinformática na deteção de fraudes alimentarespor
dc.typeconference object
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceBragançapor
oaire.citation.titleWorkshop em BioInformáticapor
rcaap.rightsopenAccesspor
rcaap.typeconferenceObjectpor

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