Publication
Comportamento alimentar em estudantes do ensino secundário
| dc.contributor.author | Pires, Maria de Lurdes Gonçalves | |
| dc.contributor.author | Fernandes, Adília | |
| dc.contributor.author | Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| dc.date.accessioned | 2017-12-11T14:54:50Z | |
| dc.date.available | 2017-12-11T14:54:50Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | O comportamento alimentar refere-se a atitudes relacionadas com práticas alimentares assumindo um papel fulcral na qualidade de vida dos jovens. Objetivos: Avaliar comportamentos alimentares (CA) em estudantes do ensino secundário. Métodos: Estudo observacional, analítico e transversal. Foram inquiridos 184 alunos aos quais foi aplicado um questionário que incluía a prática de atividade física extracurricular e a escala Children’s Eating Attitude Test (TAAc) de Maloney et al. (1998) validada para a população Portuguesa por Teixeira et al. (2012). Resultados: 54,9% dos participantes eram do sexo feminino. Os rapazes apresentavam em média 16,6 anos +/- 1,09 e as raparigas 16,62 +/-0,88 anos. A atividade física extracurricular era realizada por 65,2% dos respondentes. Verificou-se que todas as dimensões da TAAc apresentavam valores médios e medianos baixos, traduzindo-se em comportamentos alimentares normais. Alunos a frequentar o 11º ano apresentavam resultados mais elevados em todas as dimensões da escala e os do 10º ano os resultados mais baixos. As diferenças observadas são estatisticamente significativas na dimensão “Controlo da ingestão alimentar”. Relativamente à prática de exercício físico concluiu-se que, as atitudes alimentares eram estatisticamente idênticas entre os alunos que praticavam exercício físico extracurricular e os que não praticavam. Conclusões: Os resultados revelaram valores médios baixos ao nível da escala TAAc. Independente da presença ou não de alterações do comportamento alimentar é imperioso investir na educação alimentar em ambiente escolar. Uma alimentação saudável e equilibrada é um fator determinante para obter ganhos em saúde. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Pires, Maria de Lurdes Gonçalves; Fernandes, Adília; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues (2017). Comportamento alimentar em estudantes do ensino secundário. In V Encontro de Jovens Investigadores. Bragança | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/14696 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Politécnico de Bragança | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Comportamento alimentar | pt_PT |
| dc.subject | Estudantes | pt_PT |
| dc.subject | Ensino secundário | pt_PT |
| dc.title | Comportamento alimentar em estudantes do ensino secundário | pt_PT |
| dc.type | conference poster | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Bragança | pt_PT |
| oaire.citation.title | V Encontro de Jovens Investigadores | pt_PT |
| person.familyName | Fernandes | |
| person.familyName | Pereira | |
| person.givenName | Adília | |
| person.givenName | Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| person.identifier.ciencia-id | 0514-76CD-8CCF | |
| person.identifier.ciencia-id | 261B-FE1F-4B06 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-1658-4509 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8747-254X | |
| person.identifier.rid | V-8399-2017 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 56489572200 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 57199275973 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
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