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Orientador(es)
Resumo(s)
O comportamento alimentar é influenciado por diversos factores, entre eles os conhecimentos nutricionais
que permitem escolhas alimentares mais conscientes. As orientações curriculares para a educação pré-escolar
contemplam a educação para a saúde, onde a alimentação saudável é um dos parâmetro
Descrição
Palavras-chave
Estado nutricional Conhecimentos nutricionais
Contexto Educativo
Citação
Castro, Ricardo; Ferro-Lebres, Vera; Gonçalves, Eulália (2013). Conhecimentos nutricionais de educadores de infância e auxiliares de acção educativa. Alimentação Humana. ISSN 0873-4364. 19:1, p.7
Editora
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação