Publicação
Variação estacional dos teores de compostos fenólicos totais em esteva e giesta-das-vassouras
| dc.contributor.author | Faria, Adriana Cristina | |
| dc.contributor.author | Morais, Jorge Sá | |
| dc.contributor.author | Dias, Luís G. | |
| dc.contributor.author | Cortez, José Paulo | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-24T11:48:03Z | |
| dc.date.available | 2023-03-24T11:48:03Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | A esteva (Cistus ladanifer) e a giesta-das-vassouras (Cytisus scoparius) são espécies comuns em Trás-os-Montes, estando presentes em áreas visitadas por ungulados silvestres e domésticos. Tendo por base a deteção de plantas consumidas de forma diferenciada ao longo do ano, pretendeu-se aumentar o conhecimento sobre o comportamento alimentar dos ungulados silvestres e sobre o ciclo fisiológico estacional destas plantas. Para esse efeito, estudou-se a influência das estações nos teores de compostos fenólicos totais (CFT). O material de estudo correspondeu à parte aérea foliar de giesta e de esteva, nomeadamente a parte terminal dos ramos do ano, tendo sido colhido na proximidade das aldeias de Aveleda e Varge (Parque Natural de Montesinho, Bragança), em áreas com mato misto e azinheiras dispersas. A recolha de amostras ocorreu entre março de 2021 e março 2022 e seguidamente colocadas em estufa ventilada, a uma temperatura entre 60-65ºC, durante 48h. Para a determinação dos compostos fenólicos totais, as amostras foram moídas e feita uma extração com água desionizada considerando 0,5g de cada amostra e adicionados 25mL de água desionizada. Agitou-se em placa de agitação magnética a 36⁰C, durante 7,5min a 650rpm (Faria et al., 2021). Já para os mensurar foi utilizado o método de Folin-Ciocalteu (Singleton & Rossi, 1965). Os dados obtidos (3 réplicas) foram analisados pela Análise de Variâncias (ANOVA) de dois fatores, seguido pelo post-hoc de Tukey, e os resultados foram considerados significantes quando p<0,05. A ANOVA mostrou que há efeito significativo da estação do ano e interação entre estação e espécie sobre os teores em CFT. Na esteva, o maior teor de compostos fenólicos totais se concentrou durante o verão, e o menor durante o outono. Já com a giesta, o maior teor de CFT foi encontrado durante o inverno e o menor durante a primavera. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Faria, Adriana Cristina; Morais, Jorge Sá; Dias, Luís G.; Cortez, José Paulo (2022). Variação estacional dos teores de compostos fenólicos totais em esteva e giesta-das-vassouras. In XIII Reunião de Ungulados Silvestres Ibéricos. Potes | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/28029 | |
| dc.language.iso | spa | pt_PT |
| dc.peerreviewed | no | pt_PT |
| dc.publisher | RUSI | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Sazonal | pt_PT |
| dc.subject | Antioxidantes | pt_PT |
| dc.subject | Palatabilidade | pt_PT |
| dc.subject | Veado | pt_PT |
| dc.subject | Corço | pt_PT |
| dc.subject | Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING | pt_PT |
| dc.title | Variação estacional dos teores de compostos fenólicos totais em esteva e giesta-das-vassouras | pt_PT |
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| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Potes | pt_PT |
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| oaire.citation.title | XIII Reunião de Ungulados Silvestres Ibéricos | pt_PT |
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| person.givenName | Jorge Sá | |
| person.givenName | Luís G. | |
| person.givenName | José Paulo | |
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| person.identifier.ciencia-id | 2F11-9092-FAAF | |
| person.identifier.ciencia-id | 571F-8E74-98F9 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-1210-4259 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-7090-9453 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 23569169900 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
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