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Fatores sociodemográficos e conhecimento nutricional. Qual a relação?
| dc.contributor.author | Magalhães, Cátia | |
| dc.contributor.author | Fernandes, António | |
| dc.contributor.author | Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-11T08:52:12Z | |
| dc.date.available | 2021-05-11T08:52:12Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | O conhecimento nutricional é definido como um processo cognitivo individual relativo à informação sobre alimentação e nutrição, sendo considerado pela OMS como um fator importante para assegurar escolhas alimentares conscientes. Um baixo conhecimento nutricional tem sido identificado como um agente de risco para o desenvolvimento de patologias, nomeadamente a obesidade. Diversos autores afirmam que as variáveis sociodemográficas são um aspeto considerado importante e influenciador do conhecimento nutricional, pelo que é essencial estudar os agentes influenciadores do conhecimento nutricional na população, possibilitando assim atuar e adequar as ações de promoção da educação nutricional, dando ênfase aos temas relacionados com a literacia em nutrição vs saúde. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Magalhães, Cátia; Fernandes, António; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues (2021). Fatores sociodemográficos e conhecimento nutricional. qual a relação? In Congresso Internacional Literacia em Saúde e Autocuidados. Bragança: Instituto Politécnico. | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/23599 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Conhecimento nutricional | pt_PT |
| dc.subject | Fatores sociodemográficos | pt_PT |
| dc.subject | Adultos | pt_PT |
| dc.title | Fatores sociodemográficos e conhecimento nutricional. Qual a relação? | pt_PT |
| dc.type | conference poster | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Bragança | pt_PT |
| oaire.citation.title | Congresso Internacional Literacia em Saúde e Autocuidados | pt_PT |
| person.familyName | Fernandes | |
| person.familyName | Pereira | |
| person.givenName | António | |
| person.givenName | Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| person.identifier.ciencia-id | 831E-7E0E-DFC1 | |
| person.identifier.ciencia-id | 261B-FE1F-4B06 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-9971-4796 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8747-254X | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55815966700 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 57199275973 | |
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| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
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