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Determinação histoquímica do morangueiro silvestre
| dc.contributor.author | Figueiredo, Sara Monteiro | |
| dc.contributor.author | Sousa, Maria João | |
| dc.date.accessioned | 2020-06-16T14:30:05Z | |
| dc.date.available | 2020-06-16T14:30:05Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | A histoquímica permite determinar a natureza das substâncias e a sua localização nos tecidos vegetais, sendo posteriormente detetada ao microscópio por coloração ou por emissão de radiação. Trata-se de avaliação qualitativa em duas etapas: pré-tratamentos e visualização. Identificar grupos de compostos provenientes do metabolismo secundário no morangueiro selvagem (Fragaria vesca L.), utilizando técnicas de coloração histoquímica com posterior visualização e identificação no microscópio ótico. A metodologia segue os protocolos pré-estabelecidos, com vista à deteção de lípidos gerais com Negro de Sudão B e Vermelho de Sudão, Ácidos Gordos com Acetato de Cobre e Ácido Rubeânico, terpenoides, proteínas, fenóis, alcaloides, hidratos de carbono e taninos. Os testes apresentam resultados positivos para a maioria exceto para os lípidos gerais e para os taninos. Não se verifica a coloração negra nos primeiros e, com o Vermelho de Sudão 7B, não apresenta nenhuma zona globular de coloração carmim na matriz vegetal. Nos segundos, o teste não apresenta a coloração vermelho acastanhado indicativa da presença de taninos. A histoquímica é uma técnica que deve ser usada como primeira análise para despiste e localização de substâncias provenientes do metabolismo secundário. Não é uma técnica conclusiva nem completamente assertiva, pois depende de muitos fatores. De um modo geral a análise histoquímica confirma estudos analíticos da Fragaria vesca L. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Figueiredo, S.; Sousa, Maria João (2019). Determinação histoquímica do morangueiro silvestre. In Livro de Resumos do XXIV Encontro Luso-Galego de Química. ISBN 978-989-8124-24-1 | pt_PT |
| dc.identifier.isbn | 978-989-8124-24-1 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/22069 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Morangueiro silvestre | pt_PT |
| dc.subject | Metabolismo secundário | pt_PT |
| dc.subject | Coloração histoquímica | pt_PT |
| dc.title | Determinação histoquímica do morangueiro silvestre | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| person.familyName | Sousa | |
| person.givenName | Maria João | |
| person.identifier.ciencia-id | D91E-3571-3979 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-9946-4926 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55230282700 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | da5c7615-9844-4fdf-b4d4-64d0c8e72de0 | |
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