Publication
Avaliação de atitudes e comportamentos alimentares em adolescentes de uma comunidade escolar
| dc.contributor.author | Pires, Maria de Lurdes Gonçalves | |
| dc.contributor.author | Fernandes, Adília | |
| dc.contributor.author | Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| dc.date.accessioned | 2017-06-06T13:38:22Z | |
| dc.date.available | 2017-06-06T13:38:22Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | As atitudes e comportamentos alimentares são adquiridos e desenvolvidos ao longo da nossa existência influenciando o estado nutricional e a saúde. Objetivos: Avaliar atitudes e comportamentos alimentares (CA) em adolescentes de uma comunidade escolar. Métodos: Estudo observacional, analítico e transversal. Foram avaliados 75 alunos. Foi aplicado um questionário que incluía a escala Children’s Eating Attitude Test – Maloney et al. (1998), validada para a população Portuguesa por Teixeira et al. (2012). As alterações do CA foram divididas em 3 subescalas: aspetos relativos ao cumprimento da dieta; preocupação com a comida e bulimia e controlo da ingestão alimentar. Considerou-se o valor ≥ a 20, na pontuação total, como ponto de corte para alterações severas do CA; scores ≥10 <20 indicam alterações moderadas do CA e <10 CA normais. Resultados: Os adolescentes apresentam idade média de 16,4 anos ± 1,22. A atividade física extracurricular é realizada por 58,7% dos inquiridos. A caraterização global da escala revela em todas as dimensões valores médios inferiores a 10. Constata-se que as atitudes alimentares são estatisticamente idênticas entre rapazes e raparigas (p= 0,359). Relativamente ao ano de escolaridade, observam-se diferenças estatisticamente significativas na dimensão controlo da ingestão alimentar, apresentando os alunos do 11º ano os resultados mais elevados (p= 0,007). Relativamente à prática de exercício físico concluiu-se que, as atitudes alimentares são idênticas entre os alunos que praticam exercício físico extracurricular e os alunos que não praticam (p=0,948). Conclusões: Os resultados revelam valores médios baixos tanto ao nível da escala global como das respetivas subescalas o que traduz comportamentos alimentares normais. Independente da presença ou não de alterações do comportamento alimentar, é pertinente apostar em ações educativas, visando prevenir o seu aparecimento, contribuindo para a qualidade de vida dos adolescentes. | pt_PT |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Pires, Maria de Lurdes Gonçalves; Fernandes, Adilia; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues (2017). Avaliação de atitudes e comportamentos alimentares em adolescentes de uma comunidade escolar. In XVI Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa dos Nutricionistas . Lisboa | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/14299 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Associação Portuguesa dos Nutricionistas | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Adolescentes | pt_PT |
| dc.subject | Atitudes alimentares | pt_PT |
| dc.subject | Children’s eating attitude test | pt_PT |
| dc.title | Avaliação de atitudes e comportamentos alimentares em adolescentes de uma comunidade escolar | pt_PT |
| dc.type | conference poster | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | pt_PT |
| oaire.citation.title | XVI Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa dos Nutricionistas | pt_PT |
| person.familyName | Fernandes | |
| person.familyName | Pereira | |
| person.givenName | Adília | |
| person.givenName | Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| person.identifier.ciencia-id | 0514-76CD-8CCF | |
| person.identifier.ciencia-id | 261B-FE1F-4B06 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-1658-4509 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8747-254X | |
| person.identifier.rid | V-8399-2017 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 56489572200 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 57199275973 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | bdfceda8-18d6-4b63-b6f9-d3870cd0dbb0 | |
| relation.isAuthorOfPublication | 9929e785-ae16-4ccb-9dbc-18d991aacbf9 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 9929e785-ae16-4ccb-9dbc-18d991aacbf9 |