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Efeitos do consumo de antioxidantes em atletas: revisão sistemática da literatura

2021Conference object Open access
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dc.contributor.authorCoutinho, Inês
dc.contributor.authorPereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues
dc.contributor.authorFernandes, António
dc.date.accessioned2022-03-04T15:45:34Z
dc.date.available2022-03-04T15:45:34Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractIntrodução: Certos nutrientes e componentes alimentares têm-se destacado , por possuírem propriedades antioxidantes contribuindo na manutenção do estado nutricional e metabólico , especialmente em situações de produção acentuada de radicais livres, como ocorre na prática regular de exercício físico (Telesi & Machado 2008; Panziera et al. 2006). Objetivos: Avaliar o efeito do consumo de antioxidantes por atletas. Métodos: Realizou-se uma revisão sistemática de literatura de acordo com as recomendações PRISMA e para avaliação da qualidade dos artigos o instrumento de avaliação critica adaptado por Crombie (Steele, Bialocerkowski & Grimmer 2003). Foram selecionados 23 artigos de um total de 1008 nas bases de dados PubMed, Web of Science e Scopus, publicados entre 2010 a 2020, sendo usados os seguintes descritores: (Antioxidants; Antioxidant Intake; Athletes; Effects) e as diferentes combinações entre eles. Resultados: O efeito mais verificado relacionado com o consumo de antioxidantes foi a diminuição do stress oxidativo em seis artigos (n=6; 26%) seguindo-se do aumento da capacidade antioxidante (n=4;17.39%), melhoria do desempenho (n=4;17.39%) e a diminuição do dano muscular (n=4;17.39%). O grupo antioxidante mais estudado pelos artigos incluídos nesta revisão foi o dos polifenóis (n=9; 39.13%) sendo que o principal efeito do seu consumo pelos atletas é a diminuição do stress oxidativo (n=4, 44.4%). Conclusão: Verifica-se que a maioria dos efeitos produzidos pelo consumo de antioxidantes é positivo para os atletas, no entanto são necessárias pesquisas mais aprofundada de mais grupos de componentes antioxidantes. Deve fomentar-se a literacia junto dos atletas sobre as propriedades e efeitos dos antioxidantes, consciencializando-os sobre a necessidade de um acompanhamento nutricional de forma a adequar as suas necessidades individuais.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationCoutinho, I., Pereira, A. & Fernandes, A. (2021). Efeitos do consumo de antioxidantes em atletas: revisão sistemática da literatura. In 2nd International Congress of Health and Well-being Intervention. Viseu. ISBN 978-989-759-154-9pt_PT
dc.identifier.isbn978-989-759-154-9
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/25168
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherInstituto Piagetpt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectAntioxidantespt_PT
dc.subjectAtletaspt_PT
dc.subjectAtividade antioxidantept_PT
dc.titleEfeitos do consumo de antioxidantes em atletas: revisão sistemática da literaturapt_PT
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dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceViseupt_PT
oaire.citation.endPage88pt_PT
oaire.citation.startPage88pt_PT
oaire.citation.titleProceedings of the 2nd International Congress of Health and Well-Beingpt_PT
person.familyNamePereira
person.familyNameFernandes
person.givenNameAna Maria Geraldes Rodrigues
person.givenNameAntónio
person.identifier.ciencia-id261B-FE1F-4B06
person.identifier.ciencia-id831E-7E0E-DFC1
person.identifier.orcid0000-0002-8747-254X
person.identifier.orcid0000-0002-9971-4796
person.identifier.scopus-author-id57199275973
person.identifier.scopus-author-id55815966700
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
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relation.isAuthorOfPublication57537474-8c6d-4d45-99cc-5510c93e59cc
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