| dc.contributor.author | Instituto PolitƩcnico de BraganƧa | |
| dc.date.accessioned | 2012-03-09T10:13:40Z | |
| dc.date.available | 2012-03-09T10:13:40Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description.abstract | Dando seguimento Ć iniciativa realizada em 2006, na qualidade de representante para Portugal da International Goat Association (IGA) e em colaboraĆ§Ć£o com AssociaĆ§Ć£o Nacional de Caprinicultores da RaƧa Serrana, organizamos a II ReuniĆ£o Nacional de Caprinicultura ā Capra 2010. Uma vez mais serĆ” uma oportunidade de reunir criadores, estudantes, professores e investigadores, gentes do mundo rural, para discutir temas que nos preocupam, diagnosticar os principais constrangimentos da actividade, encontrar soluƧƵes para os principais problemas para alĆ©m de usufruir de um sĆ£o e agradĆ”vel convĆvio. Espero e desejo que este encontro tal como o anterior seja um marco mais da histĆ³ria nacional da caprinicultura. Uma palavra de agradecimento a todas as instituiƧƵes que connosco tornaram possĆvel esta organizaĆ§Ć£o. A ANCRAS (AssociaĆ§Ć£o Nacional de Caprinicultores da RaƧa Serrana) nasceu hĆ” vinte anos atrĆ”s, ou seja em MarƧo de 1990, foi quando alguns caprinicultores insatisfeitos se juntaram com o objectivo de fazer mais e melhor por uma caprinicultura que na altura se achava condenada a desaparecer. Ao longo destes vinte anos, soubemos organizar-nos, e fomos crescendo, lutando sempre com um objectivo de uma caprinicultura mais rentĆ”vel e mais evoluĆda. Temos plena consciĆŖncia que este sector nĆ£o Ć© fĆ”cil, mas nĆ£o viramos a cara Ć luta, tambĆ©m sabemos que esta actividade sĆ³ terĆ” sucesso se os nossos caprinicultores sentirem que sĆ£o compensados dos muitos trabalhos que esta actividade dĆ”. Por isso sabĆamos, que tĆnhamos que nos organizar a nĆvel de produĆ§Ć£o e comercializaĆ§Ć£o do cabrito e transformaĆ§Ć£o do leite, sĆ³ assim conseguirĆamos fazer com que os nossos produtores fossem mais compensados por todo o trabalho que realizam, ao mesmo tempo exigirĆamos, dos produtores mais empenho mais dedicaĆ§Ć£o outras formas de trabalho, para esta actividade que tĆ£o importante Ć© para o nosso paĆs. Criaram-se as cooperativas Leicras e Caprisserra em que uma comercializa o cabrito Transmontano e outra transforma o leite e comercializa o queijo de Cabra Transmontano, ficando assim todos os produtos desta actividade com escoamento certo, ao mesmo tempo que resolverĆamos o problema que a maior parte dos caprinicultores sentia que era o escoamento do leite e do cabrito. Desenvolveram-se trabalhos de pesquisa, investigaĆ§Ć£o e demonstraĆ§Ć£o, soubemos estudar e aprender, colaborando com diversas organizaƧƵes tanto nacionais como estrangeiras, demos aos nossos tĆ©cnicos a formaĆ§Ć£o que o sector exige para que desempenhem os trabalhos e para que possam orientar os nossos associados a produzirem mais e melhor. Empenhamo-nos na formaĆ§Ć£o dos nosso caprinicultores, organizam-se concursos anuais para estarmos mais de perto de todos eles, convivendo, trocando ideias e experiĆŖncias, tentando incentivar os mais novos a aderir a esta profissĆ£o. Estamos a organizar esta II ReuniĆ£o Nacional de Caprinicultores com o dinamismo jĆ” implementado, reflectido em diversos trabalhos trazendo atĆ© junto de todos nĆ³s as pessoas mais experientes que com toda a certeza nos vĆ£o deixar mais enriquecidos com os seus saberes e que de uma forma ou de outra partilham connosco o prazer da caprinicultura. | por |
| dc.identifier.citation | Instituto PolitĆ©cnico de BraganƧa (2010). II ReuniĆ£o Nacional de Caprinicultura. CAPRA 2010: Livro de Actas. BraganƧa: Instituto PolitĆ©cnico. ISBN 978-972-745-112-8 | por |
| dc.identifier.isbn | 978-972-745-112-8 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/6683 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | Instituto PolitƩcnico de BraganƧa | por |
| dc.title | II ReuniĆ£o Nacional de Caprinicultura. CAPRA 2010: Livro de Actas | por |
| dc.type | book | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.title | II ReuniĆ£o Nacional de Caprinicultura. CAPRA 2010: Livro de Actas | por |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | book | por |
