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Microbiologia no 1.º ciclo do ensino básico: uma proposta de atividade experimental sobre a higiene das mãos

dc.contributor.authorMafra, Paulo
dc.contributor.authorLima, Nelson
dc.contributor.authorCarvalho, Graça S. de
dc.date.accessioned2015-09-22T11:02:56Z
dc.date.available2015-09-22T11:02:56Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractCom o objetivo de promover o ensino experimental da microbiologia no 1.º Ciclo do Ensino Básico (CEB) implementou-se uma proposta de educação para a saúde centrada sobre o tema higiene das mãos. Pretendeu-se que as crianças compreendessem que o ato de lavar as mãos reduz a quantidade de bactérias aí existentes. Esta atividade prática foi desenvolvida com dezasseis alunos da cidade de Bragança que frequentavam o 4.º ano do 1.º CEB e centrou-se na questão-problema: Porque devemos lavar as mãos antes das refeições? Com uma mão lavada e com outra por lavar, os alunos esfregaram duas placas com meio e observaram a formação de colónias ao fim de dois dias. O procedimento experimental que serviu de guia e registo tinha a seguinte tipologia: a) “Questão-problema”: questão inicial que se queria ver respondida no final da atividade; b) “Antes da experiência”: os alunos registaram as suas previsões; c) “Experiência”: procedimentos a seguir e onde os alunos registaram as suas observações; d) “Depois da experiência”: reflexão acerca das observações efetuadas, comparando-as com as previsões iniciais, assim como o registo das respostas às questões-problema. Os resultados mostram que os alunos passaram a reconhecer que têm bactérias nas mãos e verificaram a eficácia da sua redução no processo de lavagem das mãos. Compreenderam ainda que as bactérias podem ser potenciais responsáveis por doenças, especialmente se não lavarem as mãos antes das refeições. Assim, concluímos que esta atividade poderá ajudar as crianças, logo no 1.º CEB, através de uma forma autónoma e responsável, a entender a razão da importância da higiene da lavagem das mãos, para que esta não seja associada apenas a um comportamento socialmente correto ou a uma simples regra a cumprir.por
dc.identifier.citationMafra, Paulo; Lima, Nelson; Carvalho, Graça Simões (2015). Microbiologia no 1.º ciclo do ensino básico: uma proposta de atividade experimental sobre higiene das mãos. In Atas do XI Seminário Internacional de Educação Física e Saúde: Perspetivas de Desenvolvimento num Mundo Globalizado. Porto: Escola Superior de Educação. p. 500-507. ISBN 978-972-8969-11-0por
dc.identifier.isbn978-972-8969-11-0
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/12113
dc.language.isoporpor
dc.peerreviewedyespor
dc.publisherInstituto Politécnico do Porto, Escola Superior de Educaçãopor
dc.subjectEducação para a Saúdepor
dc.subjectMicrorganismospor
dc.subjectAtividades Experimentaispor
dc.subjectEnsino Básicopor
dc.titleMicrobiologia no 1.º ciclo do ensino básico: uma proposta de atividade experimental sobre a higiene das mãospor
dc.typeconference object
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlacePortopor
oaire.citation.endPage507por
oaire.citation.startPage500por
oaire.citation.titleAtas do XI Seminário Internacional de Educação Física e Saúde: Perspetivas de Desenvolvimento num Mundo Globalizadopor
person.familyNameMafra
person.givenNamePaulo
person.identifier.ciencia-id701E-C34A-B0E5
person.identifier.orcid0000-0001-8044-5955
rcaap.rightsopenAccesspor
rcaap.typeconferenceObjectpor
relation.isAuthorOfPublicatione1b0ec2a-4f21-42b6-a482-30d0760a8398
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