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Lactancia artificial o natural? 1ª parte: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos
| dc.contributor.author | Panea, Begoña | |
| dc.contributor.author | Ripoll, Guillermo | |
| dc.contributor.author | Sañudo, Carlos | |
| dc.contributor.author | Horcada-Ibáñez, Alberto | |
| dc.contributor.author | Teixeira, Alfredo | |
| dc.contributor.author | Alcalde, Maria Jesús | |
| dc.date.accessioned | 2011-06-15T14:24:26Z | |
| dc.date.available | 2011-06-15T14:24:26Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description.abstract | En las razas caprinas de aptitud lechera, el cabrito es considerado en muchas ocasiones como un subproducto, por lo que frecuentemente se separa de la madre y se alimenta con leche artificial. Este manejo posibilita la utilización de la leche en la fabricaci6n de quesos con un elevado valor añadido, reduce los costes de alimentaci6n y permite obtener buenos crecimientos. Sin embargo, algunos ganaderos prefieren alimentar a los cabritos con leche natural porque creen que esto incrementa la calidad de la carne. | por |
| dc.identifier.citation | Panea, B.; Ripoll, G.; Sañudo, C.; Horcada, A.; Teixeira, A.; Alcade, M. (2009). Lactancia artificial o natural? 1ª parte: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos. La Voz del Gremio. 15:82, p. 10-11 | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/5201 | |
| dc.language.iso | spa | por |
| dc.peerreviewed | no | por |
| dc.publisher | Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto | por |
| dc.relation.ispartofseries | Año XV; | |
| dc.title | Lactancia artificial o natural? 1ª parte: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos | por |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.endPage | 11 | por |
| oaire.citation.issue | 82 | por |
| oaire.citation.startPage | 10 | por |
| oaire.citation.title | La Voz del Gremio | por |
| person.familyName | Teixeira | |
| person.givenName | Alfredo | |
| person.identifier | 958487 | |
| person.identifier.ciencia-id | 2A1A-FF0C-185B | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-4607-4796 | |
| person.identifier.rid | G-4118-2011 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 56195849200 | |
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| rcaap.type | article | por |
| relation.isAuthorOfPublication | 27cc89a2-6661-4d8d-a727-21109c04a74e | |
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