Colheita

Almeida, Arlindo

Publication

Colheita

2020Book part

dc.contributor.author	Almeida, Arlindo
dc.date.accessioned	2023-03-14T16:40:38Z
dc.date.available	2023-03-14T16:40:38Z
dc.date.issued	2020
dc.description.abstract	Nas regiões produtoras de castanha da Península Ibérica a colheita é efetuada maioritariamente de forma manual, recolhendo do solo as castanhas que previamente tenham caído. Num castanheiro, os frutos, embora de um modo progressivo, amadurecem em tempos diferentes e o processo é mais longo se no souto estiverem presentes diferentes cultivares. Em condições climáticas normais, a queda da maioria dos frutos ocorre desde meados de outubro até finais de novembro.Durante a colheita, as castanhas não devem permanecer muito tempo em contacto com o solo, para evitar o seu dessecamento, a contaminação por fungos e o risco de poderem ser atacadas por roedores. Assim, a recolha da castanha caída sobre o solo deve ser uma operação com frequência regular. Em pequenas explorações agrícolas este trabalho quando efetuado num sistema de entreajuda mútua pode não ter o impacto económico que se lhe aponta quando é necessário contratar e pagar a mão-de-obra. Com o envelhecimento da população rural e o êxodo dos mais jovens para outras regiões e atividades, é cada vez mais difícil encontrar mão-de-obra disponível o que se traduz num elevado custo desta operação com o consequente impacto na economia da exploração. Nas últimas décadas têm surgido no mercado máquinas de colheita de castanha, em contínua evolução tecnológica. Estes equipamentos recolhem por dispositivos mecânicos, ou por aspiração, as castanhas que caem naturalmente sobre o solo. O uso destes equipamentos tem dado resposta à falta de mão-de-obra necessária para a colheita manual e tem permitido reduzir o tempo de colheita e os custos a ela associados. Os atuais sistemas de colheita mecânica necessitam ainda de aperfeiçoamento, dado que os equipamentos disponíveis no mercado demonstram algumas insuficiências de funcionamento em condições de elevada humidade e grande concentração de folhas e ouriços, condições estas que dificultam o normal fluxo da castanha no interior do equipamento. Por outro lado a castanha colhida mecanicamente aparece com pedra, pedaços de ramos e outros inertes que depreciam o valor da castanha.	pt_PT
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	pt_PT
dc.identifier.citation	Almeida, Arlindo (2022). Colheita = Recolección. In Albino Bento e António Castro Ribeiro (Eds.) Manual de Boas Práticas do Castanheiro. Bragança: Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes. p. 229-236. ISBN 978-989-33-1088-5	pt_PT
dc.identifier.isbn	978-989-33-1088-5
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10198/27724
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	yes	pt_PT
dc.publisher	CIM - Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes	pt_PT
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	pt_PT
dc.subject	Castanheiro	pt_PT
dc.subject	Colheita	pt_PT
dc.title	Colheita	pt_PT
dc.title.alternative	Recolección	pt_PT
dc.type	book part
dspace.entity.type	Publication
oaire.citation.endPage	236	pt_PT
oaire.citation.issue	2ª edição	pt_PT
oaire.citation.startPage	229	pt_PT
oaire.citation.title	Manual de Boas Práticas do Castanheiro	pt_PT
person.familyName	Almeida
person.givenName	Arlindo
person.identifier.ciencia-id	F91B-D395-4C34
person.identifier.orcid	0000-0003-2724-2504
person.identifier.scopus-author-id	14120668500
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	bookPart	pt_PT
relation.isAuthorOfPublication	219f1dcf-2196-48d0-bbce-fbd14deacf9c
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