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Abstract(s)
Segundo Peris [1], 0 "pólen apícola" é o resultado da aglutinação do pólen das flores com néctar
e substâncias salivares das abelhas, Apis mellifera, que o acumulam em cargas polínicas e que o
homem utiliza após a colheita nos caça-pólens, ulterior secagem, limpeza e empacotamento. São
diversos os investigadores que, actualmente, desenvolvem trabalho sobre as potencialidades e
interesse terapêutico do pólen, desde 0 tratamento de rinites alégicas [2], à actividade como
hepatoprotector [3], ao efeito antiaterogenico [6], e uma acção particularmente eficaz no
tratamento de prostatites [4]. Admite-se ainda que o pólen possa ter uma acção antibiótica [5] e
sobre o crescimento dos mamíferos [9]. Para alem destas características terapêuticas, são-lhe
também reconhecidas excelentes características nutricionais, pelo que é recomendado em
situações de carências alimentares.
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Citation
Barros, Susana; Calhelha, Ricardo; Rocha, Amélia; Estevinho, Leticia M. (2004) – Produtos derivados da colmeia. In 1º Encontro do Mel das Arribas do Douro. Bemposta