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Estudo da relação entre o trabalho por turnos e o estado nutricional dos enfermeiros

dc.contributor.authorLeite, Cláudia
dc.contributor.authorMoreira, Inês
dc.contributor.authorRoriz, Letícia
dc.contributor.authorCosta, Sónia
dc.contributor.authorRibeiro, Maria Isabel
dc.contributor.authorAlmeida-de-Souza, Juliana
dc.date.accessioned2010-08-04T10:41:35Z
dc.date.available2010-08-04T10:41:35Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractIntrodução: O trabalho por turnos tem consequências negativas no estado nutricional devido a alterações biológicas e fisiológicas, nomeadamente a nível alimentar (Sato.2000) Estudos evidenciam que há um aumento do Índice de Massa Corporal(IMC) nos trabalhadores por turnos quando comparados com outros (Cristim,2009). Objectivo: Verificar se o trabalho por turnos influencia e o estado nutricional em enfermeiros. Métodos: Realizou-se um estudo transversal numa amostra aleatória simples constituída por enfermeiros da Unidade Hospitalar e do Centros de Saúde de Bragança. O estado nutricional foi avaliado através de IMC, a percentagem de massa gorda (%MG) e o perímetro abdominal (PA). O tipo de trabalho (TPT) foi classificado em regime de turnos (T) ou não turnos (NT). Resultados e Discussão: O estudo foi realizado com 185 indivíduos, sendo a maior parte do género feminino (81,1%). Observou-se que as idades variaram entre 22 e os 62 anos (média=39,2±9,2) e que a maioria está em T (80,5%). Em relação ao IMC, classificado em normopeso, pré-obesidade e obesidade, os enfermeiros T foram classificados em 52,3%, 40,9% e 6,8%; os NT em 52,8%, 32,1% e 15,1%, respectivamente; e não se encontrou uma relação com o TPT (Qui2=3,590;p=0,166). Quanto ao PA, verificou-se que 68,9% dos enfermeiros T e 71,7%dos NT apresentavam um risco aumentado; contudo, sem associação com TPT(Qui2=0,136;p=0,712). Relativamente à %MG, classificada em baixa, normal e alta, os enfermeiros T foram classificados em 4,5%, 43,9% e 51,5%, os NT em 1,9%, 37,7%, 60,4%, respectivamente, não havendo associação com o TPT (Qui2=1,601;p=0,449). Ao contrário de outros estudos, o trabalho por turnos não influenciou o estado nutricional nesta amostra. Conclusão: Não houve relação entre o estado nutricional e o TPT neste estudo. Algumas limitações poderão ter condicionado os resultados, tais como o tamanho reduzido da amostra e por ser composta apenas por profissionais de saúde. Possíveis estudos longitudinais, em amostras mais alargadas, poderão ser realizados para complementar o mesmo.pt
dc.identifier.citationLeite, Cláudia; Moreira, Inês; Roriz, Letícia; Costa, Sónia; Ribeiro,Maria Isabel; Souza, Juliana (2010). Estudo da relação entre o trabalho por turnos e o estado nutricional dos enfermeiros. XII Congresso da Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica. Lisboa: APNEPpt
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/2551
dc.language.isoporpt
dc.publisherAssociação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentéricapt
dc.subjectTrabalho por turnospt
dc.subjectEstado nutricionalpt
dc.subjectEnfermeirospt
dc.titleEstudo da relação entre o trabalho por turnos e o estado nutricional dos enfermeirospt
dc.typeconference poster
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceFaculdade de Medicina de Lisboa, Instituto de Medicina Molecularpt
oaire.citation.titleXII Congresso da Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentéricapt
person.familyNameRibeiro
person.familyNameAlmeida-de-Souza
person.givenNameMaria Isabel
person.givenNameJuliana
person.identifier2474707
person.identifier.ciencia-id8D1B-9409-7921
person.identifier.ciencia-idFA14-073E-C116
person.identifier.orcid0000-0002-5425-006X
person.identifier.orcid0000-0002-2578-3684
person.identifier.scopus-author-id58492545800
person.identifier.scopus-author-id57194551953
rcaap.rightsopenAccesspt
rcaap.typeconferenceObjectpt
relation.isAuthorOfPublicationcff96812-d440-40dc-b44f-998d48894fd0
relation.isAuthorOfPublication9d064d3f-d90d-41e9-b993-297a4e808396
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscoverycff96812-d440-40dc-b44f-998d48894fd0

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