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Tratamento de efluentes da indústria de conservas de peixe por coagulação-floculação com diferentes coagulantes

dc.contributor.authorCristovão, Raquel
dc.contributor.authorMartins, Ramiro
dc.contributor.authorLoureiro, José M.
dc.contributor.authorBoaventura, Rui
dc.date.accessioned2018-03-15T16:44:37Z
dc.date.available2018-03-15T16:44:37Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractOs principais problemas ambientais das indústrias de conservas de peixe são o elevado consumo de água e o elevado conteúdo de matéria orgânica, óleos e gorduras e sais nos seus efluentes. Cada vez mais há uma necessidade de se considerar o tratamento deste tipo de efluentes de forma a que estes cumpram os requisitos de qualidade ditados pela legislação. Assim, este trabalho tem como objectivo o estudo do tratamento primário de efluentes da indústria de conservas de peixe através de um tratamento por coagulação-floculação química. Para tal, testaram-se quatro coagulantes diferentes (um orgânico e três inorgânicos) e várias concentrações de cada um deles (100, 200 e 400 mg/L), de forma a seleccionar as melhores condições do processo. Contudo, observou-se que não existe um único coagulante óptimo, tudo depende do objectivo pretendido. Entre as condições estudadas pode-se afirmar que, se o objectivo for a maximização da remoção de óleos e gorduras, a melhor opção será a utilização de 200 mg/L de cloreto de polialumínio, atingindo remoções de 99,5%. Se o pretendido for a remoção de sólidos suspensos totais, é recomendada a utilização de 400 mg/L de cloreto de ferro, obtendo remoções de 85,8%.pt_PT
dc.description.sponsorshipEste trabalho é parcialmente financiado pela FCT –Fundação para a Ciência e a Tecnologia e pelo FEDER sob o programa COMPETE (Projecto PEst-C/EQB/LA0020/2013) e pelo projecto ValorPeixe –Valorização de subprodutos e águas residuais da indústrias de conservas de peixe, projecto em co-promoção I&DT QREN, nº 13634, financiado pelo FEDER através do POFC – Programa Operacional Factores de Competitividade, pelos quais os autores estão agradecidos. Os autores querem também agradecer à indústria de conservas de peixe em estudo pelas amostras de efluente e à Rivaz Química (Maia, Portugal) por cederem gentilmente o coagulante orgânico RIPOL 070. A autora Raquel O. Cristóvão quer também agradecer à FCT pela sua bolsa de pós-doutoramento (SFRH/BPD/81564/2011).
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationCristovão, Raquel; Martins, Ramiro; Loureiro, José; Boaventura, Rui (2015). Tratamento de efluentes da indústria de conservas de peixe por coagulação-floculação com diferentes coagulantes. In 12º Congresso da Água, 16º Encontro Nacional de Engenharia Sanitária (ENASB) e XVI Simpósio Luso-Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental (SILUBESA). Lisboapt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/16324
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectIndústria conservas de peixept_PT
dc.subjectTratamento de efluentespt_PT
dc.subjectCoagulação-floculaçãopt_PT
dc.subjectOtimizaçãopt_PT
dc.titleTratamento de efluentes da indústria de conservas de peixe por coagulação-floculação com diferentes coagulantespt_PT
dc.typeconference paper
dspace.entity.typePublication
oaire.awardURIinfo:eu-repo/grantAgreement/FCT/COMPETE/PEst-C%2FEQB%2FLA0020%2F2013/PT
oaire.citation.conferencePlaceLisboapt_PT
oaire.citation.title12º Congresso da Água, 16º Encontro Nacional de Engenharia Sanitária (ENASB) e XVI Simpósio Luso-Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental (SILUBESA)pt_PT
oaire.fundingStreamCOMPETE
person.familyNameMartins
person.givenNameRamiro
person.identifier.ciencia-idEA17-F39C-29C7
person.identifier.orcid0000-0003-4327-7782
project.funder.identifierhttp://doi.org/10.13039/501100001871
project.funder.nameFundação para a Ciência e a Tecnologia
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typeconferenceObjectpt_PT
relation.isAuthorOfPublicationbf713e37-c17f-4a4e-8323-a7b770a038bf
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