ESA - Relatórios Técnicos/Científicos
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- Estudo de valorização comercial do azeite de Trás-os-Montes e Alto DouroPublication . Pires, DuartePerante o potencial de recursos naturais da região de Trás-os-Montes e Alto Douro, face à situação económica e social, é pertinente averiguar explicações para a distância entre as potencialidades naturais e as realizações, e estudar processos complementares alternativos para redução desse distanciamento. A valorização do azeite da região, associando a expansão da quantidade ao apuramento da qualidade, constitui componente alternativa de peso no avanço da economia regional.