Browsing by Author "Morais, Maria Cristina"
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- Aplicação de boro na amendoeira [Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb.]: efeito na fisiologia e produtividade das árvoresPublication . Morais, Maria Cristina; Gonçalves, Berta C.C.; Ribeiro, A.C.; Bacelar, Eunice; Rodrigues, M.A.; Oliveira, Ivo; Prgomet, Iva; Afonso, Sílvia Martins; Bernardo, Sara; Barreales, David; Victor, D.; Silva, A.P.Nos últimos anos, tem-se assistido a um crescente interesse pela cultura da amendoeira (Prunus dulcis (Mill .) D.A.Webb.) na região de Trás-os-Montes, justificado pelo aumento de preço pago da amêndoa, ao produtor. Apesar da excelente adaptabilidade desta cultura as condições edafo-climáticas desta região, continuam a existir baixas rentabilidades devido, em parte, a instalação deficiente de muitos amendoais tradicionais de sequeiro e a adopção de técnicas de cultivo pouco adequadas. Uma das técnicas mais utilizadas para aumentar a produtividade dos amendoais é a fertilização que, na região de Trás-os-Montes, assume maior relevância dadas as carências de azoto e boro nos solos. Neste trabalho, apresentam-se os resultados do primeiro ano (2015) dos efeitos da aplicação foliar e ao solo de boro na fisiologia e na produção da amendoeira cv. Glorieta num campo de ensaio instalado em Alfandega da Fé. Foram estabelecidos 8 tratamentos com concentrações variáveis de boro ao solo e combinados com aplicação foliar do mesmo micronutriente. Na altura da colheita, foi avaliado o estado fisiológico das árvores através da medição das trocas gasosas foliares, da fluorescência da clorofila a in vivo, e de parâmetros do estado hídrico bem como quantificada a produtividade das árvores. Dos resultados obtidos ressalta que, as árvores submetidas a aplicação de boro ao solo apresentam melhor resposta fisiológica comparativamente as árvores sujeitas a aplicação combinada de boro ao solo e por via to liar, m as se m efeito significativo na produtividade. E de esperar que os efeitos da aplicação de boro sejam mais evidentes no ano seguinte ao da aplicação pelo que será necessária prosseguir os estudos para confirmar qual a aplicação de boro mais adequada para o amendoal em condições de sequeiro.
- Combined soil and foliar nitrogen fertilization effects on rainfed almond tree performancePublication . Morais, Maria Cristina; Aires, Alfredo; Barreales, David; Rodrigues, M.A.; Ribeiro, A.C.; Gonçalves, Berta C.C.; Silva, A.P.Cultivation of almond in the Mediterranean region is traditionally done under rainfed conditions and poorly established cropping practices resulting in low yields. Despite the importance of nitrogen (N) fertilization to increase yield in cultivated species, this practice is usually neglected in rainfed managed almond orchards. Selection of the most appropriate rate and method of nitrogen (N) application are utmost factors to maximize almond yield in the considered conditions. Therefore, the aim of this study was to understand how soil and foliar N fertilization affect physiological and biochemical performance, almond yield, and fruit quality of almond trees grown under rainfed conditions. A 3-year experiment comprised four soil-applied N rates (0, 25, 50, and 100 kg ha−1) with and without 0.5% foliar N application of urea during the growing season, which was arranged in a randomized complete block design with three replications. Nitrogen soil fertilization did not influence the leaf gas exchange parameters and the content of photosynthetic pigments but significantly improved almond yield. There were no particular advantages in foliar fertilization. Soil application of small doses of fertilizer (e.g., 25 kg N ha−1) per year was optimal for maintaining appropriate physiological behavior of almond trees under the conditions in which the experiment was carried out, without compromise almond yield and fruit quality. Thus, the annual application at 25 kg N ha−1 enables substantial reduction of almond production costs being a positive contribution to environment-friendly farming practices.
- Efeito da rega e da aplicação de caulino nas características sensoriais e parâmetros de biometria da amêndoaPublication . Prgomet, Iva; Barros, Ana I.R.N.A.; Pascual-Seva, Núria; Oliveira, Ivo; Morais, Maria Cristina; Afonso, Sílvia Martins; Bernardo, Sara; Ribeiro, A.C.; Barreales, David; Victor, João; Silva, A.P.; Vilela, Alice; Gonçalves, Berta C.C.Em Portugal, a amêndoa é uma cultura tradicional, que se encontra distribuída pelas regiões do Alentejo, Algarve e Trás-os-Montes, sendo, juntamente com a castanha, a mais produzida dos frutos de casca rija. Os amendoais são geralmente tradicionais, de sequeiro, sem técnicas de cultivo adequadas, o que leva a um baixo rendimento de produção. A produtividade, bem como a qualidade dos frutos, podem aumentar com a utilização das técnicas culturais como a irrigação e aplicação de substâncias, como o caulino, para mitigação dos efeitos de stresse estival. No presente estudo, diferentes regimes de rega (100% de ETC, 70% de ETC, 35% de ETC, 100%-35% de ETC, controlo sem rega) e caulino (4%) foram aplicados durante o verão de 2015, em amendoeiras da cultivar Ferragnés situadas no Norte de Portugal (Alfândega da Fé). Foram avaliados os efeitos destes tratamentos na biometria do fruto, nas características sensoriais, no rendimento de produção e na produtividade. Verificou-se que, no caso das amendoeiras regadas com 100% de ETC, se obteve uma maior produtividade, apesar de os parâmetros da biometria das amêndoas se terem revelado mais baixos. A maior ou menor disponibilidade de água forneceram às amêndoas atributos sensoriais que as diferenciam. Assim, a rega a 35% e 100%, tornaram as amêndoas mais doces, ao passo que a falta de água (sem rega), tornou as amêndoas mais rugosas. A presença de caulino nas folhas e "rega- 70% ou 100-35%" favoreceu a cor mais escura e a dureza dos frutos em estudo.
- Physiological and biochemical performance of almond trees under deficit irrigationPublication . Prgomet, Iva; Pascual-Seva, Núria; Morais, Maria Cristina; Aires, Alfredo; Barreales, David; Ribeiro, A.C.; Silva, A.P.; Barros, Ana I.R.N.A.; Gonçalves, Berta C.C.The almond tree is generally recognized as drought-tolerant, though it depends on water resources to achieve high yields. During the summer months of two consecutive years, several physiological and biochemical parameters were observed, to understand the almond tree’s seasonal sensitivity and behavior under different irrigation strategies based on crop evapotranspiration (ETc): T100 optimal water requirement regime (applying 100% ETc); T70 and T35 sustained deficit irrigation regimes (applying 70% and 35% ETc); T100-35 regulated deficit irrigation regime (reducing the application to 35% ETc during fruit filling stage); and T0 (rainfed). The total leaf chlorophyll and carotenoid reduction in T0 and T35 treatments was significant compared to T100-35. Leaf soluble proteins and total soluble sugar contents were significantly higher in non-irrigated trees compared to other treatments, while the starch content showed the opposite trend. Rainfed trees were under obvious water stress, displaying the lowest values for relative water content (RWC), stomatal conductance (gs), photosynthetic rate (A), and transpiration rate (E), and the highest for intrinsic water use efficiency (A/gs). Plant hormones (ABA and IAA) generally accumulated more in non-irrigated trees. The almond tree has been confirmed as a drought-tolerant species, and when water is scarce, reducing the water application to 35% ETc during fruit filling stage, results in no yield losses, and the plant status remains unstressed. However, to get the maximum crop potential, in years and areas where water is not restricted, full irrigation requirements have been shown to boost almond tree performance.
- Rega deficitária em amendoeira: economicamente vantajosa sem comprometer a produtividade e qualidade do frutoPublication . Morais, Maria Cristina; Aires, Alfredo; Morais, Silvina; Barreales, David; Ribeiro, A.C.; Victor, João; Gonçalves, Berta C.C.; Silva, A.P.A amendoeira (Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb) é uma das espécies de frutos secos mais característica da paisagem da Terra Quente Transmontana. Embora se trate de uma cultura bem adaptada às condições edafoclimáticas desta região, a produtividade dos amendoais é geralmente baixa devido, em parte, ao uso de técnicas de produção pouco adequadas. De facto, o cultivo desta espécie na região transmontana continua a ser muito tradicional, com poucas intervenções e onde o regadio é quase inexistente, o que pode ajudar a explicar as quebras de rendimento do amendoal. A implementação de rega nos amendoais, apesar de ser vista como um fator de extrema importância para aumentar a produtividade e a qualidade da produção, pressupõe mais recursos financeiros e maior consumo de água que nem todos os agricultores poderão suportar. Neste sentido, o presente estudo, que decorreu durante 2017, teve como objetivo avaliar o efeito de quatro regimes de rega em função da Evapotranspiração da Cultura, ETc, (100% ETc, 70% ETc, 35% ETc e 100% ETc até julho com redução posterior para 35% ETc) em comparação ao sequeiro, no comportamento fisiológico, produção e qualidade do fruto, num amendoal tradicional, da variedade Ferragnès, situado em Alfândega da Fé (latitude 41°21’N; longitude 6°56’W; altitude 576 m). Os resultados indicam que os tratamentos de rega tiveram reflexos na fisiologia das amendoeiras. Ao nível das trocas gasosas, observaram-se diferenças significativas entre tratamentos para quase todos os parâmetros fisiológicos medidos, à exceção da taxa fotossintética. Para os parâmetros taxa de transpiração, condutância estomática e concentração interna de CO2, observaram-se os valores mais elevados nos tratamentos com dotações de rega de 100% e 70%. Pelo contrário, os valores mais baixos foram detetados nos tratamentos sem rega. Como esperado, no parâmetro eficiência intrínseca de uso da água, verificou-se o comportamento oposto, ou seja, os valores mais altos foram observados nas árvores em sequeiro. Verificou-se ainda uma melhoria das relações hídricas das plantas bem como uma menor perda de fuga de eletrólitos nos tratamentos com rega face às condições de sequeiro. Por sua vez, a produção mostrou não estar significativamente dependente (p>0,05) dos tratamentos de rega. Contudo, qualquer tratamento com uma dotação de rega diferente de 100% possibilita um acréscimo de produção e de dimensões dos frutos, sendo os tratamentos 70% ETc e 100-35% ETc os mais favoráveis. Os resultados obtidos permitem concluir que, para a amendoeira nas condições da região transmontana, a adoção de um regime moderado de rega deficitária é adequado tanto em termos de poupança de água como de retorno económico para o agricultor.
- Variation of almond yield, biometry, α-tocopherol levels, and antioxidant properties with nitrogen fertilizationPublication . Aires, Alfredo; Morais, Maria Cristina; Barreales, David; Rodrigues, M.A.; Ribeiro, A.C.; Gonçalves, Berta C.C.; Silva, A.P.A two years’ experiment (2015–2016) was set in a factorial design in which the effect of two application forms of nitrogen (N) (soil and soil + foliar spray) in different doses (0, 25, 50, and 100 kg N ha-1) on almond (Prunus dulcis Mill. cv. “Masbovera”) was evaluated. Kernel yield, biometric properties, phytochemicals, and antioxidant activities were assessed. The results showed that almond kernel yield increases with an increment in N rate doses and was positively correlated with kernel weight and thickness, and negatively with fruit weight. The levels of α-tocopherol and total polyphenol content were higher with lower N doses (25 and 50 kg N ha–1). The antioxidant activities were positively correlated with polyphenol content. Based on our results, excessive N rates over 50 kg/ha depreciate the levels of α-tocopherol, total polyphenols, and antioxidant bioactivities of kernels. Practical applications Almond is an important nut (dry) fruit that contains high levels of α-tocopherol, moderate levels of polyphenols, and high antioxidant activities, all responsible for their claimed health-promoting properties. Almond trees are known by their alternate behavior in which kernel yield and levels of phytochemicals and other compounds are highly variable between years. This article studies the usage of a sustainable nitrogen fertilization program toward a reduction of their alternate behavior, preserving and promoting their antioxidant properties and their levels of phytochemicals, particularly α-tocopherol and polyphenols. Our findings may provide a useful guide for adequate nitrogen fertilization program toward a better almond kernel quality