Browsing by Author "Melo-Abreu, J. Paulo de"
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- Apple orchard frost protection with wind machine operationPublication . Ribeiro, A.C.; Melo-Abreu, J. Paulo de; Snyder, R.L.Research has shown that wind machines are more effective under conditions of strong thermal inversions. Quantitative relationships between the level of protection and inversion strength, however, are not well known, and there are few reports on the effect of fan operation on energy balance. Whether the wind machines should be started before surface cooling causes turbulence damping and atmospheric stratification or if it is possible to delay starting until just before the critical temperature occurs remains a matter of discussion. Therefore, experiments were conducted on 11 spring frost nights during the 1999 and 2000 to assess the effectiveness of a fan operation on frost protection of an apple orchard under different microclimatic conditions. The 11 frost events were characterized by light winds (0.58–1.92 m s−1) and clear skies for most of the night, resulting in an average accumulated radiative loss of 2.67 ± 0.38 MJ m−2. The air temperature increased immediately after the wind machines were started and the temperature rise depended on inversion strength. For each 1 °C increase in temperature inversion strength between 1.5 and 15 m height, wind machine operation caused a 0.3 °C increase of air temperature at a 1.5 m height within the main area affected by the fan operation. Using multiple regression, the area protected was significantly related to the temperature increase and the inversion strength. Wind machine operation reduced flower damage by 60% in 1999 and 37% in 2000. Distribution of flower damage varied spatially, and it was related to wind drift.
- Os danos de geada: conceitos, mecanismos e modelos de simulaçãoPublication . Melo-Abreu, J. Paulo de; Ribeiro, A.C.A ocorrência de geada, quando a generalidade das culturas se encontram num estado de desenvolvimento de elevada sensibilidade às baixas temperaturas, provoca frequentemente prejuízos avultados com consequências graves para a produção agrícola. O rendimento dos agricultores é severamente afectado e a não estabilização das produções tem igualmente consequências ao nível das empresas e cooperativas do sector. A minimização dos danos pode ser feita se se tomarem medidas preventivas (protecção passiva) ou actuando activamente durante a ocorrência da geada. O conhecimento dos processos físicos relacionados com a ocorrência de geada e com os danos nas plantas é fundamental para um adequado e eficaz combate na luta contra a geada. Neste capítulo resumem-se os aspectos mais importantes das condições que levam à ocorrência de geada e definem-se os conceitos relacionados com os vários tipos de geada. Descrevem-se resumidamente os sintomas e os aspectos citológicos e histológicos da geladura e discutem-se os seus mecanismos. Abordam-se os métodos de sobrevivência (ou resistência) às geadas numa perspectiva estática e de oscilação da geado-resistência, atendendo ao seu estado de desenvolvimento e ambiente recente, e estimam-se os seus limites de sobrevivência. É apresentado um modelo que permite calcular os danos por geada, por confrontação das temperaturas do ar com as temperaturas críticas de forma dinâmica e atendendo aos estados fenológicos. O modelo calcula os valores médios dos prejuízos e a sua distribuição estatística, e quebras de produção relacionadas, em relação a onze métodos de luta contra as geadas.
- Impactos das alterações climáticas na agricultura portuguesaPublication . Melo-Abreu, J. Paulo de; Paço, T.A.; Ribeiro, A.C.; Barba, Nuno Geraldes; Cordeiro, António Manuel; Neves, Alcinda; Abreu, Ilda; Oliveira, Helena; Oliveira, Cristina; Mexia, AntónioA agricultura é afectada pelas alterações climáticas, que se farão sentir, principalmente, nas seguintes vertentes: datas de ocorrência dos eventos fenológicos, crescimento e produção, uso da água e necessidades hídricas, competição de infestantes e eficiência de herbicidas, taxa de erosão do solo, incidência de pragas e doenças e eficiência de pesticidas, condições económicas, financeiras e sociais dos agricultores.
- Medição do fluxo de calor no solo num pomar de macieiras através de um método simples e de baixo custoPublication . Ribeiro, A.C.; Melo-Abreu, J. Paulo de
- Medição do fluxo de calor no solo num pomar de macieiras através de um método simples e de baixo custoPublication . Ribeiro, A.C.; Melo-Abreu, J. Paulo deO fluxo de calor no solo é um dos componentes do balanço de energia à superfície do solo. A sua medição é fundamental em várias aplicações micrometeorológicas que requerem a quantificação dos componentes do balanço energético como por exemplo a determinação da taxa de evaporação do solo, da taxa de arrefecimento nocturno, entre outras. A determinação do fluxo de calor no solo pode ser efectuada através de métodos que se baseiam na medição da temperatura do solo, utilizando placas de fluxo de calor ou através da combinação dos dois métodos. Além da precisão, a simplicidade e o custo são factores determinantes na selecção do método de medição. A medição em culturas com padrão de sombreamento heterogéneo, como por exemplo os pomares, requer um considerável número de locais de medição para caracterizar a variabilidade espacial e temporal do fluxo. Neste e noutros casos em que é necessário efectuar um grande número de medições, o elevado custo unitário das placas de fluxo representa uma limitação importante.
- Modelling apple flower and fruit damage to frostPublication . Melo-Abreu, J. Paulo de; Ribeiro, A.C.; Snyder, R.L.Good quality apples are grown in relatively cold areas. However, frost frequently causes damage to flowers and small fruits. When the percentage of frost damage losses is higher than the thinning requirement of the cultivar, production is reduced. In addition to reducing yield, frost damage to the skin and malformation of the fruits often devalues the quality and reduces profits. Critical temperature tables in relation to phenological stage are available for apples and other deciduous crops (Ballard and Proebsting, 1978; Proebsting and Mills, 1978). Some of the data came from field observations using temperatures from standard shelters and some came from excised branch chamber studies. Since plants adapt to the short term temperature environment and there are biological and physical phenomena that influence the critical damage temperature, extrapolation of these critical temperatures to a given crop and environment is questionable. For a thorough discussion see Snyder et al. (2004). In this paper, a program that predicts the fraction of damage to flowers and fruits, and hence the reduction of high quality production, is presented and validated using minimum temperature data and the observed fraction of damaged apple flowers of three cultivars from 13 locations over two years of multiple frost events.
- Modelling apple flower and fruit damage to frostPublication . Melo-Abreu, J. Paulo de; Ribeiro, A.C.; Snyder, R.L.Good quality apples are grown in relatively cold areas. However, frost frequently causes damage to flowers and small fruits. When the percentage of frost damage losses is higher than the thinning requirement of the cultivar, production is reduced. In addition to reducing yield, frost damage to the skin and malformation of the fruits often devalues the quality and reduces profits. Critical temperature tables in relation to phenological stage are available for apples and other deciduous crops (Ballard and Proebsting, 1978; Proebsting and Mills, 1978). Some of the data came from field observations using temperatures from standard shelters and some came from excised branch chamber studies. Since plants adapt to the short term temperature environment and there are biological and physical phenomena that influence the critical damage temperature, extrapolation of these critical temperatures to a given crop and environment is questionable. For a thorough discussion see Snyder et al. (2004). In this paper, a program that predicts the fraction of damage to flowers and fruits, and hence the reduction of high quality production, is presented and validated using minimum temperature data and the observed fraction of damaged apple flowers of three cultivars from 13 locations over two years of multiple frost events.
- Predicting olive phenology in Portugal in a warming climatePublication . Melo-Abreu, J. Paulo de; Cordeiro, António Manuel; Maia, Frederico de Barros; Barba, Nuno Geraldes; Barros, Flávio; Ribeiro, A.C.; Neves, Alcinda; Vilallobos, Francisco; Nunes, Luís; Cardoso, Rita M.Prediction of flowering of olive trees should account for chilling requirements, using an appropriate chilling unit for the accounting of chilling accumulation. After chilling requirements are satisfied, dormancy break takes place. Thereafter, the trees enter the forcing phase, in which the thermal time approach is used, but an appropriate base temperature must be determined. Such a model was developed, calibrated and validated for many olive cultivars (De Melo-Abreu et al., 2004). After flowering, the occurrence of developmental stages may be predicted using a thermal time approach, but for warm regions a saw-tooth model, which is a model that reduces the effect of supra-optimal temperatures, is mandatory (Garcia-Huidobro et al., :1.982). According to the simulations of the model HadCM3, developed by the Hadley Centre, global climate warming will result in average temperature anomalies in winter, in Continental Portugal, of about 2°C, in SRES scenarios 81 and 82, 3°C in scenario A2, and 4 °C in scenario A:tFI, by the end of XXI century. (Miranda et al., 2006). In this study, we discuss the prediction of flowering and subsequent phenological stages and calculate and map the times of occurrence of flowering under three warming scenarios. No flowering or abnormal flowering events are also predicted.
- Previsão de estados fenológicos da oliveira, vingamento e qualidade do pólen e respostas ao aumento da temperaturaPublication . Melo-Abreu, J. Paulo de; Cordeiro, António Manuel; Maia, Frederico de Barros; Barba, Nuno Geraldes; Barros, Flávio; Ribeiro, A.C.; Neves, Alcinda; Ribeiro, H.; Abreu, Ilda; Nunes, LuísOs dados para a calibração e validação dos modelos resultam dum projeto FCT que se encontra no terceiro ano. Abrange quatro cultivares (Arbequina, Cobrançosa, Galega, Picual), quatro localizações principais (Mirandela, Santarém, Elvas e Moncarapacho). Os dados das temperaturas horárias foram obtidos a partir de estações meteorológicas localizadas na vizinhança dos ensaios. Os dados do vingamento foram obtidos através da contagem de flores e de frutos vingados em ramos marcados. Durante a época de floração, o pólen das cultivares foi colhido diretamente das flores para placas de petri contendo meio de germinação. Laboratorialmente foi verificado o índice de germinação e com o pólen isolado fizeram-se testes de viabilidade com o diacetato de fluoresceína. Apresentam-se as datas de ocorrência dos estados fenológicos mais importantes. A temperatura base e as durações térmicas para as fases entre estes estados são calculadas e apresentadas. As percentagens de vingamento são apresentadas e discutidas. Os dados da fertilidade polínica são também apresentados. Munidos dos parâmetros para os modelos fenológicos, utilizam-se os modelos apropriados para prever as datas de floração em três cenários de aquecimento global. Estes cenários são construídos partindo das temperaturas máximas e mínimas diárias, durante cerca de 30 anos, verificadas em 32 estações espalhadas por Portugal Continental, em que se somam 2°C, 3°C e 4°C. Em geral, todos os estados sofreram avanços crescentes com o aumento da temperatura, havendo algumas exceções no caso das datas de floração, em algumas variedades e localizações. Em muitos casos, principalmente na 'Cobrançosa' e 'Galega' existem muitos anos que se preveem florações anormais ou inexistentes
- Qualidade do azeite e sua relação com a cultivar e o clima em PortugalPublication . Melo-Abreu, J. Paulo de; Maia, Frederico de Barros; Vasconcelos, P.; Ribeiro, A.C.; Barba, Nuno Geraldes; Barros, Flávio; Cordeiro, António Manuel; Neves, AlcindaA qualidade do azeite pode ser um elemento diferenciador, permitindo a prática de melhores preços num mercado cada vez mais competitivo. Os constituintes que mais têm sido apontados como tendo propriedades benéficas para a saúde são a composição acídica elevada em monoinsaturados, os valores elevados de tocoferóis, nomeadamente do atocoferol (vitamina E), e de polifenóis. A cultivar, a temperatura e o índice de maturação são variáveis que influenciam alguns dos parâmetros que estão associados à qualidade do azeite. No âmbito do projeto Futurolive, financiado pela FCT, as cultivares Arbequina, Cobrançosa, Galega, Picual e Verdeal foram ensaiadas em Mirandela, Santarém, Elvas e/ou Moncarapacho (Algarve) durante 2 anos. Fizeram-se medições nas plantas, na atmosfera e no solo. No azeite extraído em todas as localizações e olivais, fizeram-se análises detalhadas (análise sensorial, acidez, índice de peróxidos, espectrofotometria, horas rancimat, tocoferóis, polifenóis, esteróis, ácidos gordos totais, e triglicéridos). Todas as amostras foram classificadas como azeite Virgem Extra, obtiveram na análise sensorial uma classificação final igual ou superior a 6,5 e índices de peróxidos, na generalidade dos casos, muito inferiores a 20 meq 0 2 kg· 1 . As cultivares Picual e Verdeal distinguiram-se por valores muito superiores de horas de rancimat, A 'Cobrançosa' e 'Galega' apresentam os valores mais elevados de a-tocoferol. A concentração de polifenóis e de ácido oleico foi mais elevada na 'Verdeal' e 'Picual'. A localização parece ter influência nos teores de a-tocoferol, sendo que em Mirandela estes teores foram consistentemente mais elevados. Os teores de polifenóis são muito influenciados pelo índice de maturação. Relações entre a temperatura durante a maturação e as concentrações dos principais parâmetros associados à qualidade são apresentadas e discutidas. Consequências do aumento da temperatura devido às alterações climáticas são discutidas.