Browsing by Author "Gomes, Daniela Monica"
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- Avaliação do impacto da suplementação na alimentação de coelhos recém desmamados, com folha de oliveira (Olea europaeae L.) e/ ou selénio, no crescimento e parâmetros histológicos cecaisPublication . Gomes, Daniela Monica; Correia, Teresa Montenegro; Takahashi, Sabrina EndoA tradição na criação e no consumo de carne de coelho na União Europeia, especialmente em países como Portugal, vem enfrentando desafios devido ao aumento dos custos de produção, o que resultou em preços mais elevados para os consumidores. Em resposta a esta situação, procuraram-se alternativas mais sustentáveis visando minimizar os impactos ambientais e que reduzam os custos produtivos. Neste contexto, este estudo investigou o potencial da suplementação de folhas de oliveira, um subproduto muito abundante na indústria de azeite em Portugal, na promoção da saúde intestinal de coelhos recém desmamados. A abordagem experimental adotada foi a divisão de 30 coelhos em 4 grupos de tratamento suplementado com folha de oliveira com ou sem selénio e, um grupo controle. Embora as dietas implementadas não tenham tido impacto significativo na taxa de crescimento específico dos diferentes lotes, os resultados demonstraram que a suplementação com folha de oliveira promoveu modificações na arquitetura do ceco nomeadamente com o aumento da profundidade das criptas e com o aumento na quantidade de células M. Estes resultados destacam o potencial da suplementação de folhas de oliveira como uma estratégia benéfica para a saúde intestinal e possivelmente imunológica dos coelhos. Além disso, o estudo ressalta a importância da suplementação com selénio uma vez que os animais suplementados não demonstraram tantas erupções cutâneas como os animais que não foram tratados com selénio aquando, acometidos por uma dermatofitose. Esses resultados fornecem informações de grande importância para a indústria da cunicultura e apontam para possíveis direções em pesquisas futuras na área da nutrição desta espécie.