ESTiG - Capítulos de Livros
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Browsing ESTiG - Capítulos de Livros by Author "Almeida, Susana"
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- Química física da vidaPublication . Tavares, João; Vieira, Luís; Mosqueira, Diogo; Amaral, Isabel; Granja, Pedro; Pinto-do-Ó, Perpétua; Lima, Rui A.; Garcia, Valdemar; Mendes, Adélio; Almeida, SusanaEste capítulo aborda a Química Física da Vida, incluindo a fotossíntese, a energia, a mecanobiologia, a microfluídica e as membranas, com especial foco nos seres vivos, em particular no Homem. A fotossíntese e a energia são abordadas no primeiro subcapítulo. Assim, a problemática da geração de energia, formas de conversão da mesma, bem como a produção de trabalho são introduzidas. No segundo subcapítulo é abordada a mecânica da vida, sendo introduzidas: a mecanobiologia, isto é, a aplicação da engenharia mecânica no estudo dos princípios da vida; a mecânica da medicina regenerativa e construção de órgãos; as células estaminais tendo em conta o conceito de “nicho” como paradigma unificador biologia-engenharia; a mecanotransdução, isto é o “cross-talk” célula-microambiente; e finalmente, os análogos da matriz extracelular com aplicação em engenharia de tecidos, com relevo para a importância das propriedades mecânicas. O terceiro subcapítulo é dedicado à microfluídica, sendo apresentada uma resenha histórica, indicados exemplos de aplicações, introduzidos os seus princípios físicos, indicadas as técnicas principais de fabrico, descritas técnicas de visualização dos escoamentos, terminando com exemplos envolvendo escoamento sanguíneo e com a apresentação dos atuais desafios. O último subcapítulo é dedicado à separação por membranas; assim, após a introdução ao tema, são indicados exemplos de aplicações, incluindo no corpo humano.