Logo do repositório

Estatísticas para Use of olive and sunflower oil hydrogel emulsions as pork fat replacers in goat meat burgers: fat reduction and effects in lipidic quality

Total de visitas

views
Use of olive and sunflower oil hydrogel emulsions as pork fat replacers in goat meat burgers: fat reduction and effects in lipidic quality 20

Total de visitas por mês

views
setembro 2025 0
outubro 2025 0
novembro 2025 0
dezembro 2025 0
janeiro 2026 0
fevereiro 2026 0
março 2026 0

Downloads

views
Use of olive and sunflower oil hydrogel emulsions.pdf 58
null 1

Top de consultas por país

views
Portugal 9
Estados Unidos 5
Brasil 3
China 2
Índia 1

Top de consultas por cidade

views
Funchal 4