Estatísticas para Replacing animal fat with gels of psyllium fiber and combined linseed oil-psyllium fiber in salamis: impacts on technological, nutritional, oxidative, and sensory properties
Total de visitas
| views | |
|---|---|
| Replacing animal fat with gels of psyllium fiber and combined linseed oil-psyllium fiber in salamis: impacts on technological, nutritional, oxidative, and sensory properties | 59 |
Total de visitas por mês
| views | |
|---|---|
| fevereiro 2026 | 0 |
| março 2026 | 0 |
| abril 2026 | 2 |
| maio 2026 | 0 |
| junho 2026 | 0 |
| julho 2026 | 2 |
| agosto 2026 | 0 |
Downloads
| views | |
|---|---|
| null | 190 |
| Replacing animal fat with gels of psyllium fiber.pdf | 81 |
| 18465-Texto do artigo-57534-1-10-20230322.pdf | 1 |
Top de consultas por país
| views | |
|---|---|
| Estados Unidos | 27 |
| Portugal | 17 |
| Austrália | 6 |
| China | 2 |
| Argentina | 1 |
| Dinamarca | 1 |
| Finlândia | 1 |
| Japão | 1 |
| Coreia do Sul | 1 |
| Mongólia | 1 |
| Ucrânia | 1 |
Top de consultas por cidade
| views | |
|---|---|
| Helsinki | 1 |
| Melbourne | 1 |
| Porto | 1 |