Estatísticas para Physicochemical properties, fatty acid profile and sensory characteristics of sheep and goat meat sausages manufactured with different pork fat levels
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| Physicochemical properties, fatty acid profile and sensory characteristics of sheep and goat meat sausages manufactured with different pork fat levels | 84 |
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| março 2026 | 1 |
| abril 2026 | 0 |
| maio 2026 | 0 |
| junho 2026 | 4 |
| julho 2026 | 3 |
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| Leite et al. 2015.pdf | 544 |
Top de consultas por país
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| Estados Unidos | 32 |
| Portugal | 16 |
| China | 14 |
| Austrália | 3 |
| Brasil | 3 |
| Reino Unido | 2 |
| Índia | 2 |
| Mongólia | 2 |
| Ucrânia | 2 |
| Bélgica | 1 |
| Irlanda | 1 |
| Irão | 1 |
| Japão | 1 |
| Namíbia | 1 |
| Polónia | 1 |
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Top de consultas por cidade
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| Funchal | 7 |
| London | 2 |
| Guarulhos | 1 |
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