Estatísticas para Physicochemical properties, fatty acid profile and sensory characteristics of sheep and goat meat sausages manufactured with different pork fat levels
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| Physicochemical properties, fatty acid profile and sensory characteristics of sheep and goat meat sausages manufactured with different pork fat levels | 78 |
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| Leite et al. 2015.pdf | 521 |
Top de consultas por país
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| Estados Unidos | 31 |
| China | 14 |
| Portugal | 13 |
| Austrália | 3 |
| Brasil | 3 |
| Índia | 2 |
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| Bélgica | 1 |
| Reino Unido | 1 |
| Irlanda | 1 |
| Japão | 1 |
| Namíbia | 1 |
| Polónia | 1 |
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Top de consultas por cidade
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| Funchal | 4 |
| Guarulhos | 1 |
| London | 1 |