Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10198/6693
Título: La conformación como predictora de la calidad de la canal y de las diferentes piezas de la misma en cabras adultas
Autor: Delfa, R.
Teixeira, A.
González, C.
Data: 1995
Editora: SEOC
Citação: Delfa, R.; Teixeira, A.; González, C. (1995) - La conformación como predictora de la calidad de la canal y de las diferentes piezas de la misma en cabras adultas. In XX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Madrid
Resumo: Sobre 27 cabras adultas, vacías y socas, de raza Blanca Celtibérica, con un rango de condición corporal externa! de 1,5 a 4,5 y pertenecientes al rebaño experimental de la Unidad de Tecnología en Producción Animal del S.I.A. de la D.G.A., se determinó la precisión de la conformaci6n, mediante la utilización de 6 medidas objetivas, como predictora de la composición tisular de la canal y de las diferentes piezas obtenidas de la misma.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/6693
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