Repository logo
 
Publication

Efeito da rega e da aplicação de caulino nas características sensoriais e parâmetros de biometria da amêndoa

2016Conference object Open access
Simple item page
dc.contributor.authorPrgomet, Iva
dc.contributor.authorBarros, Ana I.R.N.A.
dc.contributor.authorPascual-Seva, Núria
dc.contributor.authorOliveira, Ivo
dc.contributor.authorMorais, Maria Cristina
dc.contributor.authorAfonso, Sílvia Martins
dc.contributor.authorBernardo, Sara
dc.contributor.authorRibeiro, A.C.
dc.contributor.authorBarreales, David
dc.contributor.authorVictor, João
dc.contributor.authorSilva, A.P.
dc.contributor.authorVilela, Alice
dc.contributor.authorGonçalves, Berta C.C.
dc.date.accessioned2018-03-27T10:09:57Z
dc.date.available2018-03-27T10:09:57Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEm Portugal, a amêndoa é uma cultura tradicional, que se encontra distribuída pelas regiões do Alentejo, Algarve e Trás-os-Montes, sendo, juntamente com a castanha, a mais produzida dos frutos de casca rija. Os amendoais são geralmente tradicionais, de sequeiro, sem técnicas de cultivo adequadas, o que leva a um baixo rendimento de produção. A produtividade, bem como a qualidade dos frutos, podem aumentar com a utilização das técnicas culturais como a irrigação e aplicação de substâncias, como o caulino, para mitigação dos efeitos de stresse estival. No presente estudo, diferentes regimes de rega (100% de ETC, 70% de ETC, 35% de ETC, 100%-35% de ETC, controlo sem rega) e caulino (4%) foram aplicados durante o verão de 2015, em amendoeiras da cultivar Ferragnés situadas no Norte de Portugal (Alfândega da Fé). Foram avaliados os efeitos destes tratamentos na biometria do fruto, nas características sensoriais, no rendimento de produção e na produtividade. Verificou-se que, no caso das amendoeiras regadas com 100% de ETC, se obteve uma maior produtividade, apesar de os parâmetros da biometria das amêndoas se terem revelado mais baixos. A maior ou menor disponibilidade de água forneceram às amêndoas atributos sensoriais que as diferenciam. Assim, a rega a 35% e 100%, tornaram as amêndoas mais doces, ao passo que a falta de água (sem rega), tornou as amêndoas mais rugosas. A presença de caulino nas folhas e "rega- 70% ou 100-35%" favoreceu a cor mais escura e a dureza dos frutos em estudo.pt_PT
dc.description.sponsorshipTrabalho realizado no âmbito do projecto ProDer "Estratégias Integradas para o aumento da produtividade da amendoeira em Trás-os-Montes, nº 54609.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationPrgomet, Iva; Barros, Ana; Pascual-Seva; Oliveira, Ivo; Núria; Morais, Maria C.; Afonso, Sílvia; Bernardo, Sara; Ribeiro, A.C.; Barreales, David; Vitor, João; Silva, Ana Paula; Vilela, Alice; Gonçalves, Berta (2016). Efeito da rega e da aplicação de caulino nas características sensoriais e parâmetros de biometria da amêndoa. In Simpósio Nacional de Frutos Secos - Amendoeira, Nogueira e Pistácio. Ferreira do Alentejopt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/16565
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherSCAP/CNCFSpt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.titleEfeito da rega e da aplicação de caulino nas características sensoriais e parâmetros de biometria da amêndoapt_PT
dc.typeconference object
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceFerreira do Alentejopt_PT
oaire.citation.endPage22pt_PT
oaire.citation.startPage22pt_PT
person.familyNameRibeiro
person.familyNameBarreales
person.givenNameAntónio C.
person.givenNameDavid
person.identifier.ciencia-id9D19-E833-BE97
person.identifier.ciencia-idFA16-8DE7-6968
person.identifier.orcid0000-0002-8280-9027
person.identifier.orcid0000-0002-8425-0167
person.identifier.scopus-author-id57202136257
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typeconferenceObjectpt_PT
relation.isAuthorOfPublicationb7ecf809-561e-40ce-86b0-603a60433710
relation.isAuthorOfPublication44d42f8e-7185-4c33-9551-66928841ce3e
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery44d42f8e-7185-4c33-9551-66928841ce3e

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Resumo Simpósio_Frutos_Secos_Rega_Biometria.pdf
Size:
1.28 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.75 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

CIMO - Resumos em Proceedings Não Indexados à WoS/Scopus