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Efeito do regime hídrico e da fertilização azotada no rendimento e qualidade da cultura do tomate

dc.contributor.authorCarvalho, Miclay dos Reis Pereira
dc.contributor.authorRodrigues, M.A.
dc.contributor.authorRibeiro, A.C.
dc.date.accessioned2020-01-16T09:56:59Z
dc.date.available2020-01-16T09:56:59Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractO uso da água e fertilizantes na agricultura de forma sustentável tornou-se uma prioridade, simultaneamente com a implementação de técnicas culturais que mantenham rendimentos elevados, melhorando assim as produtividades da água e da fertilização. O objetivo desse estudo consiste em avaliar os efeitos de diferentes níveis de rega e de fertilização azotada no rendimento e qualidade da cultivar de tomate coração-de-boi. O ensaio foi delineado em talhões subdivididos (“split block”) com três tratamentos de irrigação: 33,3%ETc (R1); 66,7%ETc (R2) e 100%ETc (R3) e quatro níveis de azoto: sem azoto (N0), 50 kg ha-1 (N1), 100 kg ha-1 (N2) e 200 kg ha-1 (N3). Avaliou-se o efeito dos tratamentos nas componentes da produção e da qualidade, no azoto aparentemente recuperado (NAR) e na produtividade da água. Os resultados mostram, para produtividade total e comercial, uma interação significativa entre fertilização azotada e lâminas de água aplicadas. No tratamento N3R2 registou-se a maior produtividade (102,5 Mg ha-1) que foi significativamente superior aos restantes tratamentos. A consistência e o pH não foram afetadas pelos níveis de azoto e rega. O azoto aparentemente recuperado (NAR) aumentou linearmente com o aumento da dose de fertilizante azotado. No tratamento N3 registou-se o maior valor de NAR (23,3 %). A rega deficitária teve um efeito no aumento do teor de sólidos solúveis totais e na produtividade da água. O tratamento R1 registou o maior valor de produtividade da água com 22,6 kg m-3, seguido do tratamento R2 e R3 com 16,1 kg m-3 e 8,8 kg m-3, respetivamente.pt_PT
dc.description.abstractSustainable water and fertilizer used in agriculture has become a priority, along with the adoption of field management strategies that maintain high yields, thus improving both fertilizer and water productivity. The objective of this study was to evaluate the effects of different levels of irrigation and nitrogen fertilization on yield and quality parameters of the tomato fruit (cv. coração-de-boi) The experiment was arranged as a split block design with three irrigation treatments: 33.3%ETc (R1); 66.7%ETc (R2) e 100%ETc (R3) and four nitrogen rates: no nitrogen (N0), 50 kg ha-1 (N1), 100 kg ha-1 (N2) and 200 kg ha-1 (N3). The effect of the treatments on the production and quality components, apparent nitrogen recovery (ANR) and water productivity was evaluated. The results show, for total and commercial yield, a significantly interaction between nitrogen fertilization and irrigation. The highest yield was 102.5 Mg ha-1 in the N3R2 treatment, which was significantly higher than the yields from the other treatments. Consistency and pH were not affected by nitrogen and water levels. Apparent nitrogen recovery (ANR) increased linearly with increasing level of nitrogen fertilizer. The highest ANR was 23.3% in the N3 treatment. The deficit irrigation treatments had an effect on the increase of total soluble solids content and water productivity. The water productivity (WP) was strongly related to the type of irrigation treatment used. The mean WP for the R1 treatment was 22.6 kg m-3, followed by R2 (16.1 kg m-3) and R3 treatment (8.8 kg m-3).pt_PT
dc.description.sponsorshipOs autores agradecem ao Engenheiro Amílcar Pimentel e ao Sr. Manuel a ajuda prestada na realização dos ensaios de campo. Ao Professor Vasco Cadavez pela ajuda na análise qualitativa dos frutos e à Professora Margarida Arrobas pela ajuda nas determinações analíticas.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationCarvalho, Miclay dos Reis Pereira; Rodrigues, M.A.; Ribeiro, A.C. (2018). Efeito do regime hídrico e da fertilização azotada no rendimento e qualidade da cultura do tomate. In IX Congresso Ibérico de Agroengenharia: livro de atas. Bragança: Instituto Politécnico. p. 1040-1051. ISBN 978-972-745-247-7pt_PT
dc.identifier.isbn978-972-745-247-7
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/20398
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/pt_PT
dc.subjectRega deficitáriapt_PT
dc.subjectProdutividade da águapt_PT
dc.subjectAzoto aparentemente recuperadopt_PT
dc.subjectSolanum lycopersicumpt_PT
dc.titleEfeito do regime hídrico e da fertilização azotada no rendimento e qualidade da cultura do tomatept_PT
dc.title.alternativeEffect of irrigation and nitrogen fertilization on tomato fruit yield and quality
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oaire.citation.endPage1051pt_PT
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oaire.citation.titleIX Congresso Ibérico de Agroengenhariapt_PT
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person.givenNameManuel
person.givenNameAntónio C.
person.identifier.ciencia-id371D-DF0D-8D68
person.identifier.ciencia-id9D19-E833-BE97
person.identifier.orcid0000-0002-5367-1129
person.identifier.orcid0000-0002-8280-9027
person.identifier.ridO-1721-2016
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