Repository logo
 
Publication

Transporte do ácido acético e outros ácidos carboxílicos fracos na levedura Zygosaccharomyces bailii

1995Conference object Open access
Simple item page
dc.contributor.authorEstevinho, Leticia M.
dc.contributor.authorSousa, Maria João
dc.contributor.authorCardoso, Helena
dc.contributor.authorCôrte-Real, Manuela
dc.contributor.authorLeão, Cecília
dc.date.accessioned2011-07-01T14:45:12Z
dc.date.available2011-07-01T14:45:12Z
dc.date.issued1995
dc.description.abstractZygosaccharomyces bailii é tipicamente identificada como sendo uma das leveduras mais perigosas de "Contaminação" do vinho dada a sua aptidão para se desenvolver em ambientes extremos ácidos com etanol.
dc.identifier.citationEstevinho, Leticia M.; Sousa, Maria João; Cardoso, Helena, Manuela Côrte-Real, Leão, Cecília (1995). Transporte do ácido acético e outros ácidos carboxílicos fracos na levedura Zygosaccharomyces bailii. In 3as Jornadas de Biologia de Leveduras “Professor Nicolau van Uden. Sintra, Portugal.por
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/5655
dc.language.isoporpor
dc.peerreviewedyespor
dc.titleTransporte do ácido acético e outros ácidos carboxílicos fracos na levedura Zygosaccharomyces bailiipor
dc.typeconference object
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceSintrapor
oaire.citation.title3as Jornadas de Biologia de Leveduras “Professor Nicolau van Uden”, Sintra, Portugal.por
person.familyNameEstevinho
person.familyNameSousa
person.givenNameLetícia M.
person.givenNameMaria João
person.identifier.ciencia-idBA14-09D6-A406
person.identifier.ciencia-idD91E-3571-3979
person.identifier.orcid0000-0002-9249-1948
person.identifier.orcid0000-0002-9946-4926
person.identifier.scopus-author-id6506577664
person.identifier.scopus-author-id55230282700
rcaap.rightsopenAccesspor
rcaap.typeconferenceObjectpor
relation.isAuthorOfPublication4a1d5ba2-1854-4ca5-89a4-73f35e964df9
relation.isAuthorOfPublicationda5c7615-9844-4fdf-b4d4-64d0c8e72de0
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscoveryda5c7615-9844-4fdf-b4d4-64d0c8e72de0

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
4.pdf
Size:
944.3 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

CIMO - Resumos em Proceedings Não Indexados à WoS/Scopus