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Bioactividade de frutos de espécies silvestres usados como anti-inflamatórios de uso tópico.

dc.contributor.authorMarco, Rafael
dc.contributor.authorCarvalho, Ana Maria
dc.contributor.authorFerreira, Isabel C.F.R.
dc.date.accessioned2011-12-20T15:49:31Z
dc.date.available2011-12-20T15:49:31Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractA fricção da pele até obter calor ou rubefacção para alívio da dor e sintomas associados está profundamente enraizada na medicina popular. Desde tempos longínquos diferentes, partes de plantas, preparadas sob a forma de exsudado, óleo, extracto, tintura, ou outros, são aplicadas quando há sintomatologia de doenças que afectam articulações, músculos e esqueleto, como por exemplo o reumatismo. Várias espécies da flora da Península Ibérica foram/são usadas para este fim como se documenta em inventários etnobotânicos realizados em Portugal e Espanha. Com base nesses trabalhos, estudaram-se frutos de três espécies relevantes, Bryonia dioica Jacq. (norça), Lonicera periclymenum L. (madressilva) e Tamus communis L. (budanha), com o objectivo de caracterizar a sua composição fitoquímica nomeadamente, em compostos bioactivos com potenciais utilizações em aplicações farmacêuticas. A caracterização fitoquímica foi feita recorrendo a técnicas de cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) acoplada a detectores de fluorescência ou de índice de refracção (RI), cromatografia gasosa acoplada a um detector de ionização de chama (GC-FID) e a técnicas espectrofotométricas. Quantificaram-se fenóis incluindo flavonóides, vitaminas (tocoferóis e ácido ascórbico), carotenóides (β-caroteno e licopeno), clorofilas, monossacáridos, oligossacáridos e ácidos gordos. As propriedades antioxidantes foram avaliadas por métodos bioquímicos (inibição da descoloração do β-caroteno na presença de radicais livres derivados do ácido linoleico e inibição da formação de espécies reactivas do ácido tiobarbitúrico (TBARS) em homogeneizados cerebrais) e métodos químicos (determinação do poder redutor e da actividade captadora de radicais 2,2- difenil-1-picril-hidrazilo (DPPH)).por
dc.identifier.citationMarco, Rafael; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R. (2011). Bioactividade de frutos de espécies silvestres usados como anti-inflamatórios de uso tópico. In I Jornadas de Jovens Investigadores da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança: livro de resumos. ISBN 978‐972‐745‐122‐7por
dc.identifier.isbn978‐972‐745‐122‐7
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/6463
dc.language.isoporpor
dc.publisherInstituto Politécnico de Bragança, Escola Superior Agráriapor
dc.titleBioactividade de frutos de espécies silvestres usados como anti-inflamatórios de uso tópico.por
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dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceBragançapor
oaire.citation.titleIs Jornadas de Jovens Investigadores da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança, 11 e 12 de Novembro de 2011por
person.familyNameMaria Carvalho
person.familyNameFerreira
person.givenNameAna
person.givenNameIsabel C.F.R.
person.identifierID G-7399-2011
person.identifier144781
person.identifier.ciencia-idD31A-35AF-E2A9
person.identifier.ciencia-id9418-CF95-9919
person.identifier.orcid0000-0001-5508-5935
person.identifier.orcid0000-0003-4910-4882
person.identifier.ridE-8500-2013
person.identifier.scopus-author-id20336503900
person.identifier.scopus-author-id36868826600
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