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Abstract(s)
Há muito interesse atualmente em se conhecer a composição química de óleos vegetais de sementes, visando encontrar espécies alternativas às oleaginosas tradicionais para serem utilizados tanto na indústria oleoquímica como na alimentícia. Croton adamantinus Mull. Arg. é uma Euphorbiaceae arbustiva, nativa e abundante do semi-árido do Nordeste do Brasil, cujas sementes têm 37 % de óleo com, respectivamente, 44 % e 45 % dos ácidos graxos linoléico e linolênico. Tendo em vista que Euphorbiaceae detém um número significativo de espécies que já são usadas em diversos setores da indústria e da importância que os tocoferóis têm como agentes antioxidativos de óleos insaturados, objetivou-se identificar e quantificar os tocoferóis presentes no óleo das sementes C. adamantinus.
Foram analisados os tocoferóis presentes no óleo das sementes, extraído com hexano, de C. adamantinus.
Description
Keywords
Croton adamantinus Tocoferóis HPLC
Citation
Amaral, J.S.; Casal, S.; Oliveira, M.B.P.P.; Mendes, E.; Silva, S.I.; Pinho, R.S. (2008). Identificação e quantificação de tocoferóis por HPLC em Croton adamantinus (Euphorbiaceae). In Livro de Resumos do COLACRO XII & SIMCRO. Florianopolis, Brasil.