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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
Silva, F.; Torres, D.; Lopes, I.; Pereira, J.A.; Oliveira, M.B.P.P., 2001. Caracterização química de azeites da região de Trás-os-Montes com e sem Denominação de Origem Protegida (DOP). V Encontro de Química dos Alimentos. Porto, de 8 a 11 de Maio de 2001. Livro de resumos: 533-535p..
Editora
V Encontro de Química dos Alimentos.