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Avaliação da bioatividade e caracterização química de uma espécie de uso tópico: Juglans regia L.

2013Conference object Open access
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dc.contributor.authorSantos, André
dc.contributor.authorBarros, Lillian
dc.contributor.authorDueñas, Montserrat
dc.contributor.authorCarvalho, Ana Maria
dc.contributor.authorSantos-Buelga, Celestino
dc.contributor.authorFerreira, Isabel C.F.R.
dc.date.accessioned2014-03-28T11:06:02Z
dc.date.available2014-03-28T11:06:02Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractAs folhas de Juglans regia L. (nogueira), são consideradas uma fonte de compostos benéficos para a saúde, sendo amplamente utilizadas na medicina tradicional. Alguns dos compostos bioativos presentes e, com maior destaque, são os compostos fenólicos (antioxidantes). No presente estudo, analisou-se a composição em ácidos orgânicos, mono e oligossacáridos, e tocoferóis nas folhas de nogueira e respetiva decocção (vulgarmente utilizada para aplicações tópicas). A composição fenólica e a bioatividade foram também avaliadas na decocção e no extracto metanólico. O ácido málico, a sacarose, o α-tocoferol e os ácidos 3-O-cafeoilquínicos e quercetina O-pentósido foram, respetivamente, o ácido orgânico, dissacárido, isoforma de tocoferol e compostos fenólicos, mais abundantes. O extrato metanólico apresentou maior potencial antioxidante e antitumoral do que a decocção; nenhuma das amostras apresentou toxicidade em culturas de células primárias de fígado. Este estudo permitiu uma caracterização mais completa de compostos fenólicos de folhas de nogueira e, tanto quanto sabemos, esta é a primeira vez que a presença de procianidinas, derivados de taxifolina e tocoferóis é descrita em folhas de J. regia.por
dc.identifier.citationSantos, André; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R. (2013). Avaliação da bioatividade e caracterização química de uma espécie de uso tópico: Juglans regia L. In Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragançapor
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/9406
dc.language.isoporpor
dc.peerreviewedyespor
dc.publisherInstituto Politécnico de Bragança
dc.subjectFolhas de Juglans regiapor
dc.subjectCaracterização químicapor
dc.subjectDecocção/extrato metanólicopor
dc.subjectPropriedades antioxidantespor
dc.subjectEfeitos antitumoraispor
dc.titleAvaliação da bioatividade e caracterização química de uma espécie de uso tópico: Juglans regia L.por
dc.typeconference object
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceBragança,Portugalpor
oaire.citation.titleEncontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragançapor
person.familyNameBarros
person.familyNameCarvalho
person.familyNameFerreira
person.givenNameLillian
person.givenNameAna Maria
person.givenNameIsabel C.F.R.
person.identifier469085
person.identifierID G-7399-2011
person.identifier144781
person.identifier.ciencia-id9616-35CB-D001
person.identifier.ciencia-idD31A-35AF-E2A9
person.identifier.ciencia-id9418-CF95-9919
person.identifier.orcid0000-0002-9050-5189
person.identifier.orcid0000-0001-5508-5935
person.identifier.orcid0000-0003-4910-4882
person.identifier.ridJ-3600-2013
person.identifier.ridE-8500-2013
person.identifier.scopus-author-id35236343600
person.identifier.scopus-author-id20336503900
person.identifier.scopus-author-id36868826600
rcaap.rightsopenAccesspor
rcaap.typeconferenceObjectpor
relation.isAuthorOfPublication3af07ffe-f914-48ba-a5d5-efcf70fdce01
relation.isAuthorOfPublication977f5254-f7c5-4c91-873f-2700ecd4692f
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relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery3af07ffe-f914-48ba-a5d5-efcf70fdce01

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