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Evolução da maturação em frutos de Oleae europaea L. (Cvs. “Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana”), na região de Trás-os-Montes.
dc.contributor.author | Cornélio, A. | |
dc.contributor.author | Pereira, J.A. | |
dc.contributor.author | Baptista, Paula | |
dc.contributor.author | Gonçalves, Fátima M. | |
dc.contributor.author | Oliveira, A. | |
dc.contributor.author | Bento, Albino | |
dc.contributor.author | Torres, L. | |
dc.date.accessioned | 2011-06-22T15:00:04Z | |
dc.date.available | 2011-06-22T15:00:04Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.description.abstract | A oliveira é uma cultura com grande significado económico, social e paisagístico em Trás-os-Montes, sendo as Cv. 'Cobrançosa', 'Madural' e 'Verdeal’ Transmontana' as de maior expressão na Terra Quente. Com o presente trabalho pretendeu-se estudar a evolução da maturação dos frutos destas cultivares e analisar a influência da data de colheita no tear em gordura e nos parâmetros qualitativos dos azeites obtidos. | por |
dc.identifier.citation | Cornélio, A.; Pereira, J.A.; Baptista, P.; Gonçalves, F.; Oliveira, A.; Bento, A.; Torres, L.M. (2006). Evolução da maturação em frutos de Oleae europaea L. (Cvs. “Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana”), na região de Trás-os-Montes. In IV Simpósio Nacional de Olivicultura. Elvas | por |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/5339 | |
dc.language.iso | por | por |
dc.peerreviewed | yes | por |
dc.title | Evolução da maturação em frutos de Oleae europaea L. (Cvs. “Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana”), na região de Trás-os-Montes. | por |
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oaire.citation.endPage | 182 | por |
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oaire.citation.title | IV Simpósio Nacional de Olivicultura | por |
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