Publication
Hortas comunitárias do IPB
| dc.contributor.author | Peixinho, Diana | |
| dc.contributor.author | Rodrigues, M.A. | |
| dc.contributor.author | Nobre, Sílvia | |
| dc.contributor.author | Oliveira, Pedro | |
| dc.date.accessioned | 2014-08-26T17:02:28Z | |
| dc.date.available | 2014-08-26T17:02:28Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.abstract | O projeto das hortas comunitárias do IPB desenvolvido desde 2011 pela Associação Cultural e Recreativa do Pessoal do Instituto Politécnico de Bragança (IPB), promove a prática de horticultura de lazer, privilegiando a agricultura biológica e sustentável, com o intuito de fomentar a convivência interpessoal e com a natureza, e a alimentação saudável dos seus utilizadores cuja origem geográfica e conhecimentos agrícolas são bastante diversos. Foram realizadas 51 entrevistas que correspondem a 88 utilizadores num universo de 120 hortas e foi feito um levantamento das principais práticas agrícolas realizadas neste espaço. A partir do levantamento dessas práticas foi possível distinguir aquelas que se traduzem numa melhoria do comportamento agronómico das culturas como a utilização de redes de sombreamento que permitem criar um ambiente mais favorável ao desenvolvimento inicial das culturas. Por outro lado, existem práticas cujo efeito não se revela uma mais-valia como a utilização de garrafões de plástico para impedir danos causados por geada. Partindo de dados fornecidos na entrevista foi possível concluir que a produção de uma horta no período de primavera/verão permite que o agregado familiar reduza as suas compras em legumes, quer durante a produção quer nos meses seguintes, sendo que muitas vezes o tempo de duração do consumo chega a um ano. Foi possível ainda aferir, para o mesmo período, que pelo menos um hortelão conseguiu uma produção equivalente a uma poupança de 300€ em legumes. | por |
| dc.identifier.citation | Peixinho, Diana; Rodrigues, M.A.; Nobre, Sílvia; Oliveira, Pedro (2013). Hortas comunitárias do IPB. In I Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança. ISBN 978-972-745-163-0 | por |
| dc.identifier.isbn | 978-972-745-163-0 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/10196 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | Instituto Politécnico de Bragança | por |
| dc.subject | Agricultura urbana | por |
| dc.subject | Boas práticas agrícolas | por |
| dc.subject | Hortas comunitárias | por |
| dc.title | Hortas comunitárias do IPB | por |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Bragança | por |
| oaire.citation.title | I Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança | por |
| person.familyName | Rodrigues | |
| person.familyName | Nobre | |
| person.familyName | Oliveira | |
| person.givenName | Manuel | |
| person.givenName | Sílvia | |
| person.givenName | Pedro | |
| person.identifier.ciencia-id | 371D-DF0D-8D68 | |
| person.identifier.ciencia-id | 0416-7E96-3D14 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-5367-1129 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-8756-6223 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-8346-1694 | |
| person.identifier.rid | O-1721-2016 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 35270106800 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55971197400 | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | conferenceObject | por |
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