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Estabelecimento de concentrações críticas e intervalos de suficiência para plantas aromáticas e medicinais
| dc.contributor.author | Rodrigues, M.A. | |
| dc.contributor.author | Freitas, Sara L. | |
| dc.contributor.author | Ferreira, Isabel Q. | |
| dc.contributor.author | Sousa, Maria João | |
| dc.contributor.author | Arrobas, Margarida | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-05T16:40:50Z | |
| dc.date.available | 2018-02-05T16:40:50Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description.abstract | O setor das plantas aromáticas e medicinais (PAM) teve um impulso notável nos anos recentes com a instalação de novos produtores. O segmento que mais tem aumentado é o da produção de plantas para secar, conhecido por ter um mercado mais estável. Os novos produtores são jovens com elevada escolaridade, ainda que nem sempre com formação na área agrícola. As principais culturas em que têm apostado são lúcia-lima, hortelã-pimenta, tomilho-limão e erva-cidreira. Praticamente todo o segmento está instalado em modo biológico e usa tela de solo para controlo das infestantes. Os produtores que se encontram instalados há mais de um ano estão já com dificuldades evidentes na produção de biomassa, por dificuldades em manter as plantas num estado nutritivo aceitável. Em modo biológico e com tela de solo só se podem usar fertilizantes orgânicos líquidos introduzidos no sistema de rega. A dificuldade advém do preço exorbitante destes fertilizantes por unidade de nutriente. A aplicação de 50 unidades de azoto, por exemplo, usando um fertilizante orgânico liquido autorizado para agricultura biológica pode custar, a preços aluais de mercado, 5000 euros. Nestas condições, torna-se evidente a necessidade de se ter um bom diagnóstico do estado nutricional das plantas de forma a usar os fertilizantes com o máximo critério. Contudo, se os produtores recorrem aos laboratórios de análises de terras e plantas, surge uma dificuldade inesperada. Não estão disponíveis normas de interpretação de resultados de análise de plantas para estas espécies. Suportado por um projeto PRODER medida 4.1 (cooperação para a inovação) estão a ser efetuados estudos conducentes ao estabelecimento de normas para a interpretação de resultados de análise de plantas para as principais PAM cultivadas em Portugal. Estão em curso ensaios de campo (on-farm research) e ensaios em vasos de forma a acelerar a obtenção de resultados. Com os resultados obtidos foi já possível estabelecer níveis críticos e intervalos de suficiência preliminares para as principais espécies. Para além dos indicadores do estado nutritivo habituais (concentração de nutrientes nos tecidos) foram também preparados valores críticos para indicadores de campo obtidos com equipamentos portáteis, designadamente valores SPAD, utilizado o aparelho SPAD-502, e NDVl (normalized difference vegetation index) utilizando um espetrofotorradiómetro portátil. Exemplifica-se o tipo de resultados de que se dispõe com a erva-cidreira com as concentrações criticas de azoto nas folhas (3,2 g kg·') e nos ápices (3,0 g kg-1) e com os valores SPAD críticos (34 unidades) e NDVl críticos (0 ,88 unidades). | pt_PT |
| dc.description.sponsorship | Gestão Sustentável da Produção de Plantas Aromáticas e Medicinais (projeto PRODER n° 46025). | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Rodrigues, M.A.; Freitas, Sara; Ferreira, Isabel Q.; Sousa, Maria João; Arrobas, Margarida (2014). Estabelecimento de concentrações críticas e intervalos de suficiência para plantas aromáticas e medicinais. In XV Simpósio Luso-Espanhol de Nutrição Mineral das Plantas. Lisboa | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/15550 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Concentração críticas | pt_PT |
| dc.subject | Plantas aromáticas e medicinais | pt_PT |
| dc.title | Estabelecimento de concentrações críticas e intervalos de suficiência para plantas aromáticas e medicinais | pt_PT |
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| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | pt_PT |
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| oaire.citation.title | XV Simpósio Luso-Espanhol de Nutrição Mineral das Plantas | pt_PT |
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| person.givenName | Manuel Ângelo | |
| person.givenName | Maria João | |
| person.givenName | Margarida | |
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